原創小魚幹還在單吃？如此做法，酸酸辣辣特開胃，比辣條好吃 _營養健康

原創小魚幹還在單吃？如此做法，酸酸辣辣特開胃，比辣條好吃

admin

2021-08-26 09:11:24

不知道大家喜不喜歡吃小魚？那麼，有的人喜歡吃燉小魚，有的人喜歡吃油炸，其實它的做法也有很多，而今天我是以油炸之後的小魚幹的形式呈現給大家，但並不是簡簡單單的油炸之後就完事兒了的，而是有別的獨特的處理，那麼接下來家裡面時常備著小魚幹的，就跟我一塊兒來看一下這道菜的具體做法吧。

首先我們所需要的主要食材有紅幹椒，小魚幹，酸菜，葱，薑，油，鹽，香油。

第一步，我們先將小魚幹準備好，把葱薑洗乾淨，葱切成段，把薑切成絲狀，把酸菜放在碗裡面備好。

第二步，取鍋，鍋熱後，放入適量的油，待油熱之後，放入葱、薑、紅幹椒進行爆香，待聞到香辣味時，隨後放入小魚幹進行翻炒。

第三步，放入酸菜翻炒，最後加入適量的鹽、醋，翻炒均勻之後，滴上幾滴香油，即可出鍋。

那麼這道酸辣小魚幹就做好了，那麼在這裡要提醒大家的是，如果大家比較喜歡吃辣的話，就多放幾根紅幹椒，如果喜歡吃酸的話，就稍微多放一點酸菜，這道美食吃起來來酸酸辣辣的，而且還是非常的健康比外面的辣條好吃多了。所以啊，如果喜歡吃酸酸辣辣的，而且又沒有食欲的，這道菜是最好的選擇了，現在天氣比較乾燥，吃健康的食物對身體來說還是有一定好處的，那麼喜歡的話做給家裡人吃吧！

相信一上桌，大家就能過一搶而光，那麼今天小編的美食分享就到這裡啦，如果大家覺得還是比較好的，千萬別忘了給我點贊，關注，評論，收藏，你們的支持才是我一直分享美食的動力。

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