不知道為什麼,最近小編總覺得自己的腦子不是很好使,總會忘東忘西的。而且現在天氣也越來越凉了,感覺穿的再多也還是有一點冷。這個時候,就急需一道美食,來給自己充充電了。今天小編給大家介紹的這道美食呢,是暖身佳品。常喝還可以補鈣,最重要的是,它還可以提高人的記憶力。就像小編,可能喝了這道湯以後就不會再忘東忘西了吧。接下來就和小編來看一下這道美食究竟是什麼,它的具體做法又是怎樣的吧!

需要準備猪骨、粉絲、木耳、香葱、生薑、食鹽、雞精、味精、五香粉,資料準備好了以後就可以看一下接下來具體的操作步驟了。
第一步:葱切成蔥花,生薑切成絲。

第二步:把猪骨放在溫水中,反復的清洗乾淨,之後控幹水備用。

第三步:在鍋中倒入適量的清水,用大火把水燒開,之後放入猪骨,煮大約三到五分鐘,這樣的話,可以很好的去除它的腥氣,之後撈出。

第四步:把粉絲放在一個盆中,加入適量的溫水,泡大約十五分鐘。

第五步:把木耳放在容器中,加入適量的溫水,泡大約十分鐘。

第六步:把煮好的猪骨放在鍋中,加入適量的清水、食鹽、味精、五香粉、生薑絲,用大火燒開。之後轉為小火,燉大約十五分鐘左右。然後加入粉絲、木耳,繼續燉十分鐘左右。蓋上鍋蓋,用小火燜大約十分鐘。這樣的大骨粉絲湯就做好了,出鍋的時候記得撒上一點蔥花。

是不是非常的簡單呢?而且它的營養也非常的豐富了,學會以後就動手在家嘗試著做給自己和家人食用吧!尤其是做給自己的孩子吃,不僅可以很好的暖身養胃,還可以提高孩子的記憶力,對孩子的腦部發育非常的有好處。這樣的話,孩子學習就再也不會偷懶了,而且這道菜的鈣質含量是非常高的,如果家中有老人的話,那也是再合適不過的了!

怎麼樣,今天給你們分享的這篇美食是否讓你滿意呢?如果你有什麼更好的建議,可以在評論區給小編留言!每一篇美食都凝聚了小編的心血,所以說你們要記得用你們的點贊和關注來給小編最大的精神上的鼓勵哦!