原創 猪皮上有猪毛怎麼辦？別用刀刮了，教你2個小技巧，徹底清理乾淨
猪皮上有猪毛怎麼辦？別用刀刮了，教你2個小技巧，徹底清理乾淨！
猪肉是大家生活中常吃的食材，尤其是分年過節，經常會買猪肉包餃子。然而在清理猪肉的時候，經常會發現猪皮上還殘餘很多猪毛，尤其是一些犄角旮旯的地方。
那麼猪皮上有猪毛怎麼辦？有什麼好用的方法嗎？
有人看到猪毛，
直接用刀刮掉，這樣是治標不治本
，因為猪毛根還在裡面，影響口感。一般來說，只有少量猪毛的話，很好解决。
先用開水燙幾分鐘，然後用鑷子拔掉就可以了
。因為高溫會讓猪皮變軟，猪毛鬆動，這樣可以連根拔掉，還不容易斷。否則很容易斷掉。
上面是猪毛比較少的解決辦法，若是遇到猪毛比較多怎麼辦？其實也簡單，下麵教你個小妙招，很快就能徹底清理乾淨。
技巧一、火燒鋼絲球。
用噴火槍把有猪毛的地方，整個燒一遍。或者打開氣灶，開最小火，把猪皮向下，在火焰上燒一遍，要燒得狠一點（會有很大的糊味）。然後放在溫水裏泡一會，猪皮泡軟，在用鋼絲球擦洗猪皮，把外面燒焦的地方擦乾淨，猪毛也就洗掉了，而且連猪皮也洗得乾乾淨淨。
上面這個方法雖然好用，但是會有糊味，而且猪皮容易破損不完整了。有些菜需要完整的猪皮，那就可以用下麵這個方法。
技巧二，熱水燙石頭。
把有猪毛的猪皮，放進熱水裏燙幾分鐘，然後取出來，用粗糙的石頭（類似上面這樣的），開始擦猪皮的表面。你會發現猪毛帶根，都被擦出來了，而且猪皮表面的污漬和髒東西，也被擦掉了。這個方法非常好用，不僅把猪毛拔掉了，而且猪皮還很完整，順帶把猪皮也洗的乾乾淨淨。
這裡要說下，
大約是60-80度的熱水就行，不能用開水
。開水會把部分猪皮燙熟，這樣用石頭擦的時候，會把猪皮弄破了。另外除了用石頭，還可以用廢棄的砂輪，效果會更好。在農村老家，過年殺豬的時候，
用的就是這個方法，黑猪也能擦的白白淨淨（上圖），猪毛徹底清理乾淨
猪皮上有猪毛怎麼辦？別用刀刮了，教你2個小技巧，上面就是詳細的介紹，可以把猪毛徹底清理乾淨！
最後再說下，有些地方會用瀝青或者松香來拔毛，雖然又快又乾淨，但是對健康有影響，一定不要這樣做，這點要切記
。
好了，介紹完了，喜歡本文，歡迎分享。若是你也有好用的拔猪毛方法，歡迎留言分享給大家，謝謝！