夏季的到來,氣溫漸漸的升高,穿裙子,穿短袖,穿短褲等等,小姐姐們身材好穿著成為街上一道風景,身材臃腫的人卻不敢這麼穿,只能穿寬鬆的衣服來遮擋,像小饞貓也想著减肥,不敢節食,不敢吃減肥藥,只能在飲食上調節,加上運動來輔助,瘦身還是很快的,這次呢,要為大家帶來一道美食,它就是蕎頭炒雞蛋,口感獨特,營養豐富。這菜稱"天然瀉藥",一周吃2次,撫平大肚腩,便秘沒了,穿啥都好看。
這道蕎頭炒雞蛋的做法很簡單,營養豐富,風味很獨特,蕎頭很多人不知道是什麼,其實它和蒜苗或者小葱有些類似,但是口感卻不一樣,自身沒有辛辣感,蕎頭的吃法很多哦,像熱炒,凉拌,醃制等,蕎頭還可以做成罐頭出口哦,味道鮮嫩可口,十分清爽,小饞貓喜歡用蕎頭和雞蛋一起炒,色香味俱全,老少皆宜的一道美食。
這道蕎頭炒雞蛋的做法很簡單,我們先把主要的食材準備好,蕎頭一把,雞蛋2個,鹽適量,五香粉適量,食用油適量。
1,首先,將蕎頭上面的雜物處理下,黃葉,老根清理乾淨,放在清水內多沖洗幾遍,瀝水後,切成段狀放在盤中。
2,這個時候,將雞蛋液放在碗中,稍微加溫水攪拌,這樣雞蛋更加鮮嫩。
3,緊接著,熱鍋內倒上適量的食用油,油溫高了後,把雞蛋液放進去,煎成金黃色後裝盤。
4,鍋中留一些油,再把蕎頭倒入鍋中,旺火繼續翻炒變軟,放上雞蛋進去,加鹽,五香粉進去,食材炒到入味,就可以裝盤了。
這道蕎頭炒雞蛋的做法是不是很簡單呢,蕎頭中的營養豐富,口感很贊,遇到這菜別錯過哦,蕎頭中的蛋白質,胡蘿蔔素,多種維他命等營養成分,都是自身需要的營養,有著健胃消食,還能補脾潤肺等,常吃還能安神寧心,提高睡眠品質。
另外,蕎頭中的熱量很低,粗纖維豐富,有著代謝腸道毒素的作用,腸道通暢了,體重漸漸減輕了,經常吃蕎頭還能提高自身的免疫力,身體素質加强,愛美的人千萬別錯過,體重瘦回2位數,穿啥都好看呢。