隔三差五吃一次,給身體做個大掃除,排毒通便,减肥去口臭

海帶屬於海藻類的植物,烹飪管道多種多樣,算是我們餐桌上比較常見的一種藻類食物了,而且海帶的做法多種多樣,可以用來凉拌、炒菜或者燉湯,都非常的鮮美好吃。海帶的營養價值很早,眾所周知的就是,海帶含有豐富的碘,多吃海帶可以預防甲狀腺腫大,但是海帶還有很多其他的好處,比如可以護髮養發,讓我們的頭髮更有光澤,還可以補鈣和增强免疫力,在這季節交替的時候,多吃一些海帶還是不錯的。

海帶雖然有不少烹飪管道,但是今天我就來分享一下涼拌海帶絲的做法。涼拌海帶絲也可以叫做酸辣海帶絲,非常開胃下飯,這道菜不僅可以作為我們餐前的開胃小菜,作為主菜也是很適合的。海帶有"長壽菜"、"含碘冠軍"、"海上之蔬"等稱號,是一種非常健康的滋補食物。隔三差五吃一次,給身體做個大掃除,排毒通便,减肥去口臭。接下來就看一下具體做法吧。

【涼拌海帶絲】
食材:海帶200克、薑半塊、葱半根、蒜瓣6瓣、生抽適量、香醋適量、小米辣幾個、香油適量、白糖少許
烹飪步驟:
步驟1:海帶清洗乾淨,煮熟,然後切成絲;
步驟2:葱切蔥花,蒜切末,薑切末,小米辣切段,備用;
步驟3:將海帶絲裝入盤中,把蔥花、蒜末、薑末和小米辣撒在海帶絲上;
步驟4:加入適量香醋、生抽和香油,再撒上適量鹽和少許白糖;
步驟5:起鍋燒一勺熱油,油溫八成熱時,澆在海帶絲上,然後攪拌均勻,就可以吃了。

【小貼士】
1、市場上有賣熟海帶的,但還是最好買一整張回來自己煮,吃著也放心。
2、各種調料根據自己的口進行添加或减少。
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