原創 5元的雞胸肉，做成了吃不起的樣子，酸酸甜甜，雞胸肉就要這樣吃 _營養健康

admin

2021-07-14 10:01:00

很多人對甜食菜品不是很感興趣，總認為甜味兒並不是菜品應該有的口感。雖然這種觀點確實有失偏頗，但是很多人的口感確實不太適應這種味道。但是有幾種菜呢，不甜反而不好吃哦！今天我們就來介紹這裡面的一款極品美食，那就是糖醋裡脊。

做好之後，這款美食會讓你體會到肉食中的極品口感呢，又香又軟又甜蜜。其實做這款菜品不一定一定要用裡脊肉來做，今天我們就來用雞胸肉來做一款糖醋雞胸肉，不但口感更加軟嫩香甜而且回味無窮啊！5元的雞胸肉，做成了吃不起的樣子，酸酸甜甜，雞胸肉就要這樣吃！

雞肉相比猪肉呢，肉質更加柔和一點，吃多少都吃不膩呢！而且色澤會更加誘人，簡直就是孩子的最愛。用雞胸肉做特色美食，香甜可口，色澤誘人更營養，酸甜下飯特美味！今天就跟我一起來感受一下吧，真的超級過癮，超級好吃，而且非常下飯哦！

【糖醋雞胸肉】

製作配料：雞胸肉2塊生抽2勺蚝油1勺料酒1勺澱粉1勺鹽1勺糖醋汁：2勺生抽、3勺米醋、4勺番茄醬、2勺澱粉、半碗清水

製作方法：

1、雞胸肉洗淨切成小塊備用；

2、把雞胸肉放在碗中，加入生抽2勺蚝油1勺料酒1勺澱粉1勺鹽1勺拌均勻，再加入1勺食用油拌均勻醃漬15分鐘以上；

3、糖醋汁：2勺生抽、3勺米醋、4勺番茄醬、2勺澱粉、半碗清水攪拌混勻；

4、醃好的雞胸肉裹上澱粉，放在油鍋裏炸至金黃色，油溫升高後再複炸一遍，撈出控油；

5、鍋中加入少量食用油，再把糖醋汁倒進去，煮至黏稠；

6、再把雞胸肉倒進去裹上糖醋汁，大火收汁即可；

7、出鍋後撒適量白芝麻，糖醋雞胸肉就做好了，外焦裏嫩，裹著酸酸甜甜的糖醋汁，太好吃了，以後雞胸肉就這樣吃了，好吃又上檔次！

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