原創天然“補鈣王”找到了，鈣質是牛奶6倍，隔三差五炒一盤，長個頭 _營養健康

原創天然“補鈣王”找到了，鈣質是牛奶6倍，隔三差五炒一盤，長個頭

admin

2021-09-12 09:59:49

今天推薦一道清淡爽口的菠菜炒金針菇，遇見此菜買幾斤，好吃不膩，菠菜是鮮嫩蔬菜，葉片常常用來炒食，搭配鮮爽可口的金針菇一起吃，孩子吃了補鈣補鐵，視力好了，身體越來越健康，腸道變得通暢，而且這道菜成本非常低，常食孩子個頭長得快，你們有沒有吃過菠菜炒金針菇？接下來為你們詳細介紹下吧。冬天此菜要多吃，鈣質是牛奶6倍，隔三差五炒一盤，孩子長個頭。

【菠菜炒金針菇的製作步驟】

製作食材：準備菠菜350克，金針菇200克，小葱少許，大蒜6瓣，花生油少許，香油，胡椒粉少許，清水少許等等。

製作步驟1：先將金針菇去掉金針菇根部，將金針菇撕成幾朵，將金針菇洗乾淨後瀝幹備用，大蒜切成細末，小葱切好備用。

製作步驟2：將菠菜去掉根部後洗乾淨，理成葉子一片一片，將鍋中燒開水，加菠菜下鍋焯水後撈出。

製作步驟3：將鍋中下入金針菇焯水快速撈出，鍋中加一些植物油，下大蒜和小葱煸炒至香味來。

製作步驟4：把金針菇倒入在鍋中，將金針菇炒至變軟，記得大火快速煸炒片刻，加上菠菜一起炒一炒。

製作步驟5：翻炒均勻以後，加上生抽少許，食鹽一勺，少許辣椒油和香油，煸炒均勻即可。這道清爽可口，美味下飯的菠菜炒金針菇做好了，頓頓吃不膩。

推薦語：菠菜又叫做波斯菜，是一種主要在秋冬季節食用的蔬菜，凉拌和做湯都非常美味，很多人都非常喜愛這道嫩葉菜，菠菜的葉片之中含有葉酸，鈣質和多種礦物質成分，搭配在一起營養非常均衡，鈣質是牛奶6倍，鐵元素是猪肝2倍，維他命成分也很高，有助於營養吸收，為孩子補鈣補鐵，促進鈣質吸收，而且幫助通便防癌，預防直腸癌，而且有助於改善便秘，提升大腦功能，早食早受益。

金針菇和此物是絕配，冬季遇見別手軟，你們學會這道金針菇炒菠菜的做法？

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