原創 花生和此物是絕配，1斤花生，3個雞蛋，百吃不膩，花生又酥又脆
admin
2021-09-12 10:04:00
說到花生很多人都不陌生，花生是餐桌上的下酒菜，餐桌上吃膩大魚大肉，土豆裡面打一個雞蛋，人人都愛吃，一碗土豆，上鍋油炸一下，土豆又酥又脆，油炸花生米一定學會下麵的技巧，花生和此物是絕配，花生美味可口，百吃不膩，很多人炸出來的土豆又發黑，接下來教一教你們如何製作這道油炸花生米的製作步驟吧。花生和此物是絕配，1斤花生，3個雞蛋，百吃不膩，花生又酥又脆。
【油炸花生的製作步驟】
製作食材：準備500克花生，澱粉少許，雞蛋3個，白芝麻少許，白糖少許，食鹽少許。
製作步驟1：將土豆將殼子去掉，將土豆水煮5分鐘，將裡面的水分瀝幹備用。
製作步驟2：碗中加上土豆，加上玉米澱粉少許，打上幾個雞蛋，讓土豆包裹住雞蛋液，均勻的攪拌幾下。
製作步驟3：用篩子篩掉多餘的澱粉，鍋中加上一些植物油，油溫至6成熱，下入土豆油炸，等待土豆炸至金黃。
製作步驟4：將土豆裝盤，加上一些白芝麻，撒上一些食鹽，還可以搭配一些調料一起吃。
【食用油炸花生米的好處】
價值一：土豆是我們生活中的食材之一，食用方法非常多，水煮花生，花生燉湯等等，裡面包括多種脂肪酸，胺基酸和蛋白質等成分，都是生長必需的營養物質，搭配雞蛋油炸吃起來更加美味，百吃不膩，花生又脆又酥，吃起來美味，早食早受益。
價值二：土豆是高營養的食材之一，能够為身體提供營養，改善食欲，促進食物消化，而且還可以降低血壓和血脂，還可以保持大腦的活力，促進五臟的健康，延緩身體的衰老，吃起來非常美味。
你們學會這道油炸花生米的正確做法？
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