原創 入冬多吃這菜，眼睛越來越亮，長顏值不長膘，比白菜洗腸，比肉香
以前生活條件差，碰到喜歡吃的食物，沒錢買忍忍就過去了，不像現在碰到美食，都要買一些回家的，吃多了大魚大肉，還是最喜歡吃一些清淡的食物，一到冬天，大家都想著補身體，買一些雞魚肉回家，其實呢，冬天雖然要補，但是也不需要大魚大肉油膩的食物，吃一些清淡的，養胃的，對身體還好一些，尤其家裡還有老人孩子的，平時的家常菜，葷素都要搭配一些，這樣才能避免挑食的習慣，小饞貓就喜歡給家人買一些蔬菜吃，寒冷的冬天吃點清淡的，不會造成便秘，大便乾燥等現象，還能營養平衡，最近，我喜歡給家人買玉米笋吃，不僅僅玉米笋好吃，而且玉米笋的營養價值比較高，吃起來比魚肉香，大家也喜歡吃。
玉米笋雖然價格比較貴，一斤要36塊錢超過了肉類，而玉米笋無論蒸，燉，煮，炒都非常的美味，吃上一口，那叫一個美，美味如玉，即使再挑剔的胃口也能品味出美感，玉米笋雖然價格貴一些，但是買的人還是很多，只有細細品嘗才能享受其中的美味，而且玉米笋也有明目的作用，多吃眼睛會越來越明亮，尤其小孩子可以多吃哦，不僅明目，還能補腦提高身體免疫力。
小饞貓常常買一些玉米笋回家吃，家人們也喜歡它的口感，我也會經常換口味給大家吃，比如：玉米笋燉排骨，蒸玉米笋，煮玉米笋，清炒玉米笋，也可以凉拌玉米笋等等吃法，玉米笋做菜也比較美觀，裝在盤中很是漂亮，眾多吃法中，小饞貓最喜歡玉米笋炒肉，有肉有菜，味道真心好吃，加上蒜末一起爆炒，玉米笋吃起來很鮮美，猪肉吃起來香又有著蒜末的香味，人參都不換這個菜呢，下麵呢，小饞貓為大家分享下這道菜的吃法。
在冬天多吃點蔬菜清淡類的，對身體也有很大的好處，尤其大家說藥補不如食補，做這道玉米笋炒肉其實很簡單的，我家小朋友喜歡吃胡蘿蔔，我有的時候還會給放點胡蘿蔔一起炒，一定都不影響它的美感，味蕾上的享受，視覺上的美感。
玉米笋炒肉做起來很快速，簡單，做這道菜之前呢，我們先把主要的食材準備下：玉米笋，鹽，猪肉，雞精，大蒜，胡蘿蔔。把玉米笋處理下，玉米苞衣和玉米須去除乾淨，放在清水中洗淨，瀝水後切成段放在一邊備用，緊接著將大蒜洗洗乾淨拍碎，猪肉洗洗乾淨切成塊。
食材都洗淨後，開火熱鍋中加入適量的菜籽油進去，等到油溫燒到七成的時候，要把大蒜放進去，先用小火炒出香味，緊接著將切好的猪肉放進去，這個時候要大火將食材快速翻炒，猪肉炒到變色之後呢，把切好的玉米笋放進去，和佐料一起炒，炒至玉米笋斷生之後呢，我們要把鹽和雞精放進去，均勻的炒個幾下入味，就可以裝盤了。
這道菜看起來是不是很有食欲呢，玉米笋本身的營養價值不低，含有豐富的蛋白質，維他命B，維他命C，鐵，磷，鈣等成分，常吃玉米笋能够提高自身的免疫力，增強體質，還能促進新陳代謝，有著美容養顏，水嫩肌膚的效果，而玉米笋中含有的維他命B2，有著預防近視的作用，本身含有的鈣質，老人常吃能够預防骨質疏鬆，小孩多吃能够補鈣健腦，促進身體的發育，尤其玉米笋中含有的纖維素，對刮油洗腸起到很好的效果，多吃不長肉，還能瘦身，入冬多吃這菜，眼睛越來越亮，長顏值不長膘，比白菜洗腸，比肉香，