世界上的美食千千萬,除了像胡蘿蔔白菜這樣非常常見的蔬菜之外,還有一些我們曾經吃過,但是卻不知道名字的美食。今天小編就要分享大家這麼一種美食。這菜很多人都吃過,但是知道它名字的人卻沒幾個,在山東這菜最常見,快來看看吧。

這種菜在凉菜中非常常見,因為它的外形長得和龍鬚一樣,所以很多人管它叫龍鬚菜。但其實龍鬚菜是另外一種菜,它的名字並不叫做龍鬚菜,而是石花菜。其實這種蔬菜在中國的海域中分佈很廣,其中山東的產量是最大的,所以山東人也最熟悉這種菜。石花菜從海裡採集出來之後一般會進行乾燥處理,吃的時候泡開就可以了。

吃過這種蔬菜的朋友們都知道,石花菜的口感口感脆脆的,嚼起來很有彈性,口感非常的好。經常會被人們加上各種料做成凉拌菜食用,非常的美味。除了好吃,石花菜也是非常有營養的一種蔬菜。其中含有豐富的瓊膠,吃了對皮膚非常有好處。

這麼好吃又有營養的菜,小編作為一個山東人也是非常有口福了,從小就經常吃。雖然經常吃,但要問它叫什麼,以前還真是不知道,現在總算是對它多了一點瞭解。大家有沒有吃過石花菜呢?身邊還有沒有哪些好吃但是不知道名字的美食呢?歡迎分享哦。如果你喜歡小編的文章,記得關注、評論、分享並點贊哦,每天都會更新一些美食和相關資訊分享給大家!
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