原創 秋冬季節一定要吃的一道菜，消炎殺菌提高免疫力，才2塊錢一斤
admin
2021-09-21 22:44:50
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秋冬季節一定要吃的一道菜，消炎殺菌提高免疫力，才2塊錢一斤
從進入十月份開始，我們北方的方天簡直就和過山車一樣，前幾天是30度的高溫，後來這幾天一夜之間降低了十幾度，這兩天平均在15度左右。我剛才看了一下天氣預報，下周一竟然才4度，一瞬間就感覺冬天可能要來了，大家要注意穿厚衣服保暖了，以防受寒感冒生病。
其實除去要多穿衣注意保暖，我們還應該在秋冬季節，多吃一些可以增強體質、减少生病的食物。洋葱就是不錯的選擇，它香辣多汁，開胃下飯，還價格便宜，一般2塊錢一斤，洋葱含有大量的植物殺菌素和大蒜素，具有很强的殺菌能力，能有效地抵禦流感、預防感冒。我們家每年秋冬季節，洋葱和白菜一樣，都是家中常備的食材，三兩天做一盤洋葱炒雞蛋，好吃下飯，消炎殺菌，提高免疫力，家人常吃不感冒生病。
【洋葱炒雞蛋】
步驟一：洋葱剝掉外皮，洗乾淨，切成塊或者條。
步驟二：雞蛋打入碗中，撒入適量食鹽打勻，葱切碎，大蒜剝皮切蒜末。
步驟三：起鍋熱油，油熟後倒入雞蛋液，等到雞蛋液成型變熟，搗散盛出備用。
步驟四：另起鍋熱油，油熟後放入葱碎、蒜末，煸炒出香味。
步驟五：然後倒入洋葱炒勻，繼續倒入適量生抽，翻炒到洋葱斷生。
步驟六：最後倒入雞蛋碎，撒入適量食鹽，翻炒均勻即可盛出食用。
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