原創 補腦別總吃核桃了,每天吃一點它,提高記憶力,孩子聰明頭腦好
admin
2021-09-21 22:45:24

原標題:補腦別總吃核桃了,每天吃一點它,提高記憶力,孩子聰明頭腦好

補腦別總吃核桃了,每天吃一點它,提高記憶力,孩子聰明頭腦好

以前沒有孩子的時候,就認為孩子長大一些就不怎麼用操心了,可是知道現在孩子上了國中,我每天都是操不完的心。不僅要無微不至地照顧孩子的生活起居,還要時刻關注孩子的學習成績,畢竟來年就要中考了,我都感覺我這做家長的壓力都很大。

孩子每天在學校的學習生活一直都是很緊張的,所以我們做家長不僅要保證孩子身體所需的營養,還要多給孩子吃一些補腦的食物。眾所周知,核桃的補腦的一種食物,但是除去核桃,黑芝麻也是一種補腦效果很好的食材,它含有大量的維他命以及鈣,還能為我們提供充足的亞油酸等不飽和脂肪酸,具有補腦健腦、促進大腦活動、提高記憶力的作用。黑芝麻味道比較重,孩子也不太喜歡直接吃,所以我做成了黑芝麻糖,黑芝麻放的多一些,糖放得少一些,每天讓孩子吃一點,不僅不會傷害牙齒,還能補腦健腦,提高記憶力,孩子頭腦聰明學習好。

【黑芝麻糖】

步驟一:準備一個炒鍋,加熱後,倒入黑芝麻,小火翻炒,一直翻炒到黑芝麻變熟酥脆,盛出備用。

步驟二:另準備一個不粘鍋,加熱後,倒入適量白糖和一點點清水,小火加熱。

步驟三:一邊加熱一邊攪拌,直到白糖全部融化,並且變成琥珀色的糖漿。

步驟四:倒入炒熟的黑芝麻,然後不停的翻炒,直到全部糖漿和黑芝麻融為一體,並且很濃稠。

步驟五:在案板上面鋪一層油紙,將炒好的糖漿和黑芝麻倒在油紙上面。

步驟六:繼續在黑芝麻糖漿上面再蓋一層油紙,利用擀麵杖,擀得薄一些。

步驟七:等到成形,稍微變凉一點,切成小塊,放入瓶子內,即可食用。

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