原創燉牛肉的時候加點它，清肺潤燥，家人喝了身體棒，一年四季不咳嗽 _營養健康

原創燉牛肉的時候加點它，清肺潤燥，家人喝了身體棒，一年四季不咳嗽

admin

2021-09-22 11:14:32

燉牛肉的時候加點它，清肺潤燥，家人喝了身體棒，一年四季不咳嗽

秋冬季節晝夜溫差大，天氣乾燥，特別容易造成身體抵抗力的下降，所以秋補對秋冬季節來說還是很重要的。進補少不得吃肉，但是最近猪肉的價格一直在上漲，雖然還是比牛肉便宜那麼一點點，但是在營養價值上講，買一斤猪肉就不如買一斤牛肉吃划算了，所以很多人在這段時間進補都選擇了牛肉。

外面的天氣乾燥，特別適合煲湯，暖身暖胃還補充水分，所以很多人買來牛肉就燉一鍋牛肉湯。在燉牛肉湯的時候，我們不妨放點它，清肺潤燥。這個它就是蘿蔔，蘿蔔含有大量的維他命、礦物質以及葉酸，具有清肺潤肺、止咳化痰、除燥生津的功效。而牛肉含有蛋白質、胺基酸以及鈣，具有促進生長、强筋健骨、增强機體免疫力的作用。所以這兩種食材放在一起燉成湯，清肺止咳，滋陰潤燥，家人常喝身體棒，一年四季不咳嗽。

【蘿蔔牛肉湯】