原創此物營養高，與黃瓜搭配健脾益氣，與銀耳同食祛斑美顏，要常吃 _營養健康

admin

2021-09-23 01:06:57

墨魚形狀像皮囊，口在腹下，八足生在口的旁邊。其背上只有一塊骨頭，厚三四分，像只小船，形狀輕虛，非常白。有兩條像帶一樣的須，很長。

此物營養高，與黃瓜搭配健脾益氣，與銀耳同食祛斑美顏，要常吃！

常吃墨魚可以養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳。墨魚有滋肝腎、養血滋陰、益氣等功效；黃瓜有排毒養顏的作用，兩者搭配食用，具有清熱利尿、健脾益氣、健身美容的功效。

銀耳有滋陰補腎、强心健腦、潤肺、降火、補氣的作用還可潤膚養顏，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，與墨魚搭配食用，適用於肝腎不足或精神緊張、面生黑斑、腰膝酸痛等症。

墨魚與砂糖兩者搭配食用，可治療哮喘病。墨魚與茄子兩者同食可引起霍亂。脾胃虛寒的人應少吃；高脂血症、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。患有濕疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏等疾病的人忌食。

溫馨提示：1.墨魚分切小塊，更宜入味。2.墨魚體內含有許多墨汁，不易洗淨，可先撕去表皮，拉掉灰骨，將墨魚放在裝有水的盆中，在水中拉出內臟，再在水中挖掉墨魚的眼珠，使其流盡墨汁，然後多換幾次清水將內外洗淨即可。

墨魚冬瓜粥

原料：墨魚150克，冬瓜、粳米各100克，調料適量。

做法：粳米洗淨煮粥，熟後放入墨魚、冬瓜丁，煮一會兒後再加料酒、鹽、味精、葱、薑、蒜胡椒粉、麻油，稍煮即食。

功效：用於補脾益胃、利水消腫。主治腎炎、水腫痔血。

朋友們，你們愛吃墨魚嗎？

（圖片來源網絡）