原創 想吃油條不用買，自己在家也能做，營養美味，做法簡單
想吃油條不用買，自己在家也能做，營養美味，做法簡單
相信每個人在生活中都吃過油條這種傳統的中式早點，這種食物在人們的生活中可以算得上是最常見的一種早餐小吃了。可是外面賣的油條一般來說都不是特別的乾淨，有的之所油條的小攤販還會往裡面加入明礬這種物質，時間長了人們長期食用這種物質會對身體才是生很大的危害。
所以現在很多人們都特別的烦乱，一方面是因為擔心有條裡面加了明礬而不敢吃，但另一方面又因為非常想念油條的味道。其實油條這種食物在平時生活中大家是可以自己動手做的，而且在自己做的過程中也不用加入明礬這種物質，最關鍵是自己製作出來的油條會更符合自己的口味，也更健康一些，想吃油條不需要再去買了，自己在家也能做，營養美味，做法還很簡單。
首先我們大約要準備300克的麵粉，然後在往麵粉裏加入大約30克的玉米麵粉，最後在往裡面加入一小勺的鹽，用筷子將容器裡面的三種物質全都攪拌一下。在準備麵粉的時候麵粉與玉米麵粉的比例千萬不要過大，否則做出來的油條會不好吃。
當以上工作完畢之後，我們需要拿出另一個空碗，在裡面倒入大約200毫升的溫水，在裡面加入酵母粉然後讓溫水將它們均勻融化熔化，溶化之後我們再將這種水倒入麵粉裡面。再將這種液體倒入麵粉一定要掉一點揉一會然後再倒，然後慢慢的用雙手揉搓，直到容器中的麵粉被揉成一個光滑的圓球就算成功了。然後把揉完的麵粉放到有光的地方的、比較熱的地方。
等麵團不斷地漲大之後，這個時候可以把面板拿出來，把麵團放到上面。我們用雙手反復的揉搓這一團面，然後將麵團揉成長長的樣子，然後切成一小塊一小塊的面塊，最後拉成油條的形狀。
接下來就要往鍋裏放入一些油，這時候可以放多一點然後把火開大一點，等油差不多熱了的時候就可以把拉好的麵團放到油鍋裡面炸了。在炸的過程中不用特意的翻動裡面的油條，等油條的一面被炸至金黃再翻動另一面就可以了。等兩面都已經變色，就證明油條已經炸好這時候就可以拿出來吃了。
以上就是今天要教大家製作油條的小方法，這種方法不用明礬而且製作的過程還特別的簡單，最關鍵的是吃著健康，而且自己做還能省錢，快去做做看吧。
