去年臉上長個一個小斑點,特別影響形象,後來就去醫院諮詢醫生,想把"它"用雷射點掉,而接待我的是一比特老醫生,人特別好,她不建議我點掉,而是建議我每天塗抹一些維他命E,多吃一些含有維他命C、維他命E的食物,比如青椒、茄子、眉豆、黃瓜,堅持一段時間,肯定會慢慢消失的。我認為老醫生對我說的話特別誠懇就特別信任她。回到家後,這些食物我每天換著吃,但是每天必須有一碗眉豆,吃了差不多1個月,臉上的小斑點真的很神奇的消失了,而且臉上的皺紋還變少了,真的是很開心,所以天然"維他命E"找到了,隔三差五吃1次,色斑不見了,皺紋减少了。到現在我也很感謝這位"老醫生"的指導!

老醫生說的茄子、眉豆都含有豐富的維他命E。而維他命E能有效的抑制自由基,從而祛除黃褐斑;同時還能抑制酪氨酸酶的活性,從而减少黑色素的生成。而且經過酯化形式的維他命E,還能减少皺紋的產生,所以多吃含有維他命E,能使我們皮膚更好。而紫色的眉豆是我吃的最多的食物,每次用青椒、紅椒和眉豆一起炒,同時配上一點郫縣豆瓣醬,那吃著真的是一個香,現在想起來,口裡都在流口水。相信大家迫不及待的想知道這道菜的做法了吧,我就不嘮叨了,接下來就把這道含有豐富維他命E的清炒眉豆的做法教給大家!

食材準備:眉豆500克、青杭椒30克、紅杭椒30克、郫縣豆瓣醬15ml、白糖3克、蒜10克、薑5克、白醋3ml、食用油15ml,食鹽、胡椒粉適量。
製作方法:
1.先將眉豆的兩邊去掉,然後放入到鹽水中浸泡10分鐘,接著用流水將表面的食鹽清洗乾淨即可備用。

2.將眉豆放入到鍋中,用中火將眉豆炒到7成熟,大概眉豆的表面發綠就代表眉豆幹煸好了。眉豆不要直接給油炒,先幹煸一下,可以將眉豆中的水分去除掉,這樣眉豆吃著就不會澀口,也會更容易炒熟了。

3.接著將食用油、蒜、薑末、青杭椒、紅杭椒放入到鍋中,繼續中火炒1分鐘,最後將食鹽、胡椒粉、食醋、白糖放入到鍋中,大火爆炒半分鐘即可起鍋食用。

炒眉豆的技巧:
1.大家買眉豆時,最好色澤是紫色或帶有紫色的眉豆,這種眉豆的營養價值更高,口感也是最好的。
2.炒眉豆時,儘量不要點水,如果鍋中比較幹,點適量的油,這樣可以使眉豆的口感更好!

眉豆是含有豐富維他命E的食物,愛美的女人一定要多吃,每年的7.8.9是眉豆大量上市的季節,此時的眉豆吃著非常甜,比很多蔬菜都要好吃,每次我炒的一盤,老婆和女兒一會兒就吃完了,而且這道菜在餐館還賣的特別貴,一盤最低20元呢,而自己買上1斤也就3元,現在眉豆還是非常實惠的,大家抓緊多買的吃!今天的美食分享到這裡了,如果您對今天的美食有獨到的見解,請留言,我將和大家與您一起探討!您的"每一個贊,每一個評論",都是我前進的動力。