
資料,木薯粉,紫薯、南瓜、白糖、酸嬭,先把紫薯的皮削掉,南瓜的籽取出清洗乾淨,南瓜的皮切一下,把紫薯和南瓜都切成片

紫薯和南瓜放到鍋裏蒸十分鐘,把蒸好的紫薯和南瓜分開,趁熱給紫薯和南瓜裏加一勺白糖,用勺子拍碎

準備五分之一袋的木薯澱粉,用燒開的開水把木薯澱粉燙一下,攪拌均勻攪成麵糊把紫薯放進去,揉成麵團,用保鮮膜把紫薯團包起來,防止乾裂,南瓜的做法和紫薯一樣

將麵團揉成長條切成一段一段的,在將小段揉成長條,切成一小塊,鍋中放入燒開放入面塊,用大火煮至8分鐘

撈出過凉水,放入碗中,裡面加點酸嬭呢,攪拌均勻

好吃的紫薯做好了
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