原創生菜此做法，我一周做4次，又嫩又香，口感顏值線上，上桌就空盤 _營養健康

原創生菜此做法，我一周做4次，又嫩又香，口感顏值線上，上桌就空盤

admin

2021-10-08 19:12:37

生菜此做法，我一周做4次，又嫩又香，口感顏值線上，上桌就空盤

生菜包肉丸的做法

類別私家菜家常菜工藝煮口味鹹鮮味食用早餐、中餐、晚餐

主料生菜（團葉）200克猪肉（肥瘦）100克輔料火腿50克胡蘿蔔20克鹹肉30克洋葱（白皮）50克麵包50克肉豆蔻3克調料鹽3克胡椒粉1克

指數推薦指數6營養指數9難易指數5時間指數5减肥指數0養顏指數0麻辣指數0

生菜包肉丸的做法

1.猪肉絞碎後搓成桌球狀的猪肉丸；2.再把猪肉丸和切碎的洋葱、用水浸過的麵粉、調味料等混合起來；3.以生菜葉來包裹住，並除去水氣；4.在鍋塗上一層油之後，將菜包肉丸、胡蘿蔔、火腿和醃肉等放進，蓋上後煮2～3分鐘；5.把湯水倒進，直至淹沒配料為止，加蓋後以慢火煮1小時；6.中途若水分蒸幹，稍加以補充，直至水分近乎全幹時止。

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