原創 天熱南瓜不要煮粥了,加2種粉,教你新吃法,一周連吃5天都不膩
admin
2021-10-10 03:55:11

原標題:天熱南瓜不要煮粥了,加2種粉,教你新吃法,一周連吃5天都不膩

南瓜是一種特別營養健康的食材。它有很好的美容養顏,降血壓降血糖,减肥的效果。

那南瓜你們一般是怎麼做的呢?我相信做的最多就是煮粥,還有南瓜餅。但是最近天氣太熱,只想吃點冰涼爽口的東西。粥太燙,南瓜餅太油。所以今天小編給大家分享一道南瓜條的做法,不僅營養價值高,顏值高,味道也特棒,一口咬下有著冰涼的口感,南瓜和豆沙餡的香甜,糯米粉和粘米粉的軟糯勁道。全家人都非常喜歡吃,自從我學會了南瓜的這種做法,我家一周連著吃了5天都不膩。一起來看看詳細的做法吧!

【南瓜條】

食材:老南瓜,糯米粉,粘米粉(又叫大米粉),豆沙餡,黑芝麻

詳細步驟:

先準備好所需食材,然後把老南瓜去皮。

去瓤去籽,再清洗乾淨,切薄片,裝進盤子裏,上鍋蒸熟。

蒸好後,倒進大碗裏,用勺子或者擀麵杖搗成南瓜泥。

下一步就倒入糯米粉,攪勻,再加入粘米粉(糯米粉跟粘米粉的比例是2:1)粘米粉就是大米粉。繼續攪勻,麵團不要太稀也不要太硬,像圖片這樣可以捏成團就可以了。

麵團揉好後,取適量的麵團,搓圓,壓扁,捏成窩窩狀,再取適量的豆沙餡,(不喜歡吃豆沙餡可以改成自己喜歡吃的餡料)

然後用虎口收口捏緊,把它搓成長條。

依次全部做好,放進刷好油的蒸盤裏,防粘。然後在表面上也刷上一點油,再刷上黑芝麻。

冷水下鍋蒸,開大火蒸15分鐘左右。蒸好後,揭開鍋蓋的那一刻,哇!好香哦!黃燦燦的也好好看哦!看著就想吃。

出鍋後稍微放凉,上面刷上一層蜂蜜,或者椰蓉也可以,然後蓋上蓋子或者濕紗布蓋上完全放凉,可以直接吃,也可以封上保鮮膜,放進冰柜裏冷藏1小時,口感更佳。

看!像牛皮糖一樣有彈性,拉都拉不斷,口感非常的勁道香甜。喜歡吃南瓜的一定要試試這個做法。

這道南瓜條的做法大家學會了嗎?

結束語:每一篇文章,小編都不會馬虎,都是用盡了心思、收集資料、冥思苦想創作出來的。今天小編帶來的這篇文章就到此結束了,但是相信小編與閱讀到這篇文章的緣分並不會囙此結束。同時也懇請閱讀到這篇文章,抬起你們尊貴的金手,為小編在文章的下麵點點贊,如果各位對小編給予了肯定,各位也可以給小編點點關注,讓小編繼續有這份榮幸.當然在這裡小編也祝福各位天天開心,萬事如意!

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