原創小米別熬粥了，加入這3樣一攪一烙，出鍋太香了！孩子1頓吃了6個 _營養健康

原創小米別熬粥了，加入這3樣一攪一烙，出鍋太香了！孩子1頓吃了6個

admin

2021-10-10 12:30:28

大家好！歡迎來到美食星期八，今天跟大家推薦一道用小米做的雜糧餅，絕對能够符合你的味蕾。而且多吃也不胖。

說到小米，我們都很熟悉，它是一種生活中常見的食物，其中含有豐富的營養物質，廣受人們的歡迎和喜愛，小米很容易消化，適合大多數人群食用，我們平時在家裡吃小米都是用它來煮粥的，小米粥味道香，口感滑，孩子老人都愛喝，今天給大家帶來一種小米新吃法，不煮粥，和大米黃豆玉米粒加到一起，做出營養健康的雜糧餅，出鍋太香了！我家孩子1頓吃了6個。

【雜糧餅】

食材：100克小米，250克大米，50克玉米粒，50克黃豆，40克白糖，4克酵母，黑芝麻

詳細步驟：先把準備好的小米，大米，玉米粒，黃豆都倒入大碗裏，淘洗乾淨，再倒入清水浸泡6小時以上。

泡好後，把食材撈出，簡單控一下水，倒進料理機裏，加入100克清水，打成米漿。

打好的米漿，用細篩過濾一下，這樣米漿會更細膩，口感會更好。

過篩好了以後，往米漿裏加入40克白糖，4克酵母，攪拌均勻。

蓋上蓋子，放在溫暖的地方發酵到原來的1.5倍大。這樣就發了好。

把發好的米漿攪拌一下，排出裡面的空氣，在餅鍋裏刷油，把攪好米漿糊直接舀入餅鍋裏，裝8分滿，然後在表面撒上黑芝麻。

烙至兩面金黃，餅鼓起來，就可以出鍋了。

這道香噴噴的雜糧餅就做好了，吃起來又香軟，又筋道。

這樣做的雜糧餅你學會了嗎？

結束語：每一篇文章，小編都不會馬虎，都是用盡了心思、收集資料、冥思苦想創作出來的。今天小編帶來的這篇文章就到此結束了，但是相信小編與閱讀到這篇文章的緣分並不會囙此結束。同時也懇請閱讀到這篇文章，抬起你們尊貴的金手，為小編在文章的下麵點點贊，如果各位對小編給予了肯定，各位也可以給小編點點關注，讓小編繼續有這份榮幸.當然在這裡小編也祝福各位天天開心，萬事如意！

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