原創金針菇跟它絕配，簡單一做，色香味俱全，比大魚大肉還好吃，過癮 _營養健康

原創金針菇跟它絕配，簡單一做，色香味俱全，比大魚大肉還好吃，過癮

admin

2021-10-10 12:31:49

那今天小編給大家分享一道金針菇蒸絲瓜，這兩樣食材絕配，簡單一做，色香味俱全，比大魚大肉還好吃，過癮。裹在培根裏的金針菇融合了蘑菇與猪肉的鮮香，水嫩的絲瓜條清香中夾雜著剁椒的酸爽，這一道融合各種美食美味的菜品真是太"豐富"了，有葷、有素、有蘑菇、顏色搭配豐富有紅、有綠、有黃、有白、口感豐富酸、甜、辣、鹹彙集一個香字，強烈推薦！

【金針菇蒸絲瓜】

食材：金針菇、絲瓜、培根、剁辣椒、大蒜、葱

詳細步驟：

先把金針菇根部切掉，撕成小朵清洗乾淨。再擰幹水分，裝盤備用。

然後把絲瓜去皮，清洗一下切去兩頭，切成幾段，再切成條，將絲瓜擺盤。

買回來的培根，幾片重疊，從中間切上一刀。一片一片將金針菇用培根卷好，擺入剛才盛放絲瓜條的盤中。

將剁辣椒均勻的鋪在絲瓜和金針菇培根卷上，這剁辣椒是自家做的，比較鹹，所以蒸菜就不要再放鹽了，等下菜一蒸，這鹽味就滲透下去了，菜也就入味了。鍋中加水，將蒸屜放入鍋中，菜品擺放在蒸屜上，蓋上鍋蓋，大火蒸約十分鐘左右。

取出蒸好的菜品，撒上蔥花、蒜沫，灑上一點蒸魚豉油。炒鍋中倒入油，油燒熱後，澆在菜的上面。好了，一道油亮亮、色彩豐富的菜品就呈現出來了。味道可真不錯，絲瓜的清香，金針菇的鮮美，相得益彰，吃著比肉香。

結束語：每一篇文章，小編都不會馬虎，都是用盡了心思、收集資料、冥思苦想創作出來的。今天小編帶來的這篇文章就到此結束了，但是相信小編與閱讀到這篇文章的緣分並不會囙此結束。同時也懇請閱讀到這篇文章，抬起你們尊貴的金手，為小編在文章的下麵點點贊，如果各位對小編給予了肯定，各位也可以給小編點點關注，讓小編繼續有這份榮幸.當然在這裡小編也祝福各位天天開心，萬事如意！

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