時間過得可真快,十月底了,離春節又近了一步,不知道大家减肥的怎麼樣呢,春節的時候,可不能再被稱為小胖子了,這次呢,小七要為大家帶來的美食,則是芹菜炒豆干,美味可口,也是一道簡單快手的小炒,價格很實惠,幾分鐘就炒好一大盤。遇到這菜別錯過,隔天吃一次,洗腸瘦肚腩,嘴巴不臭了,腸道變乾淨。

芹菜,一直是大家喜歡的食材,綠色食材,芹菜還是降壓菜,高血壓的人經常吃一些,能够起到穩定血壓的作用,芹菜能够和不同的食材搭配,這次呢,和豆干炒,雖然是素菜,但是口感卻並不比肉差,下麵,來看看這道菜的做法。

我們做這道菜的時候,先把食材備好,芹菜一把,豆干2塊,鹽適量,雞精少許,食用油適量,大蒜適量。
1,先把買回來的芹菜老根,老葉清理下,清洗乾淨後,切成段狀,放在一邊備用。
2,這個時候,再把豆干沖洗乾淨,切成條,大蒜切成顆粒。

3,起鍋之後,把大蒜放在進去爆香,緊接著,把焯水的芹菜放鍋中,快速的翻炒片刻。
4,順手,將豆干倒鍋中,加上些鹽,雞精進去,再炒個幾下,食材入味就可以裝盤了。

芹菜搭配豆干,好吃美味,又能滋養皮膚,幫助緩解秋燥的情况,能够補充些能力,芹菜中自帶的氣味,有助於消化,促進食欲,能够减少大肚腩。

另外,豆干屬於豆製品,自身的鈣質很豐富,幫助補鈣提高智力,和芹菜一起炒著吃,幫助有害物質排出體內,又能緩解口腔中的一些异味,改善下消化系統,使腸道變得乾淨。