原創 炒蒜苗加一物，每天吃一盤，補充氣血，血管乾淨了，减齡，養顏又瘦身
admin
2021-10-11 09:21:20
要問小七最喜歡哪個食材，當然數蒜苗了，小時候，年年家裡都種一些蒜苗，等到天氣冷的時候，媽媽會採摘一些，炒菜給我們吃，和雞蛋，或者肉絲一起炒，其實，小七最喜歡的還是用蒜苗和鴨血一起炒，美味極了，又十分的下飯，今天呢，就來給大家帶來這道美食，蒜苗炒鴨血。炒蒜苗加一物，每天吃一盤，補充氣血，血管乾淨了，减齡，養顏又瘦身。
這道蒜苗炒鴨血，口味好，加上鴨血後，營養上更豐富些，鴨血具有補血的效果，加上蒜苗的刮油，很適合想要改善皮膚，和减肥的人食用，尤其是蒜苗的清香，鴨血的嫩滑，下麵呢，詳細的介紹下這道菜的做法。
我們做這道蒜苗炒鴨血的時候，先把食材備好，蒜苗一把，鴨血一塊，鹽適量，雞精少許，幹辣椒適量，食用油適量，生薑適量。
1，我們先把買回來的鴨血多沖洗幾遍，瀝水後，切成塊狀，放在沸水內焯水，再用清水洗去上面的髒汙，放在一邊備用。
2，緊接著，將蒜苗上面的雜物去除下，然後放在清水內沖洗，瀝水後，切成3釐米左右的段狀，生薑，大蒜洗淨切成片。
3，這個時候，開火後，將食用油放進去，油溫高了後，放上大蒜，生薑進去，炒香後，放蒜苗快速炒2分鐘左右。
4，加上鴨血進去，再把生抽，鹽，雞精放些進去，炒到食材斷生以及入味後，就能裝盤端上桌了。
蒜苗炒鴨血這道美食大家學會了嗎，鴨血有助於淨化腸道，又能補血補鐵，幫助潤肺，清理毒素等，蒜苗和鴨血的搭配，口感上細膩，又能保持血管的健康，血管不堵了，腸道變得健康了。
另外，蒜苗雖然沒有大蒜的辛辣，自身的辣素還是很豐富，和鴨血一起炒，有助於肺部的乾淨，幫助排出些毒素，降低脂肪，避免體內對熱量的吸收，起到瘦身刮油，養顏補水的功效。
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