原創週末午餐不重樣，沒啥花樣，但是營養美味，父子兩人吃的美美的 _營養健康

admin

2021-10-13 11:12:11

洋葱咖喱雞&；什錦金菇醬

其實這樣的~~洋葱會好吃過雞~~

這樣說或許會對不起~~但是~~事實真的是好吃又下飯~

週末午餐不重樣，沒啥花樣，但是營養美味，父子兩人吃的美美的！

如果你忽然想吃咖喱~~這就是最快速又簡單的方法！！

不同於一般一定要跟來幫忙~~咖喱才會好吃~~

有興趣就試試囉~！！

資料如下~~~我們動手了~

先把雞肉用忌廉煎香~~

取出備用~~

利用原鍋爆香辣椒.蒜頭~~

再放下洋葱~~把洋葱炒軟~~

再把雞肉下鍋~~

加入再炒香~~咖喱的味道輕重自己决定~

加一點水~~調好味道~~我會加一點糖~~再讓它慢慢熬個十分鐘~~

這就是一道簡單的洋葱咖喱雞~~

看到咚咚煮了一道~~~

讓我想到有一陣子老媽吃素.

我也是用幾種菇類煮了

今天我一樣用了幾樣菇類.再加上木耳~~來煮金菇醬~

鍋內放少許香油~~把所有的資料下鍋炒一下~

加入日式的柴魚醬油~~（加多少自己酌量~）

和一大匙味霖~~

菇類會出水.如果你不想要太多湯汁就不要再加水~~

改小火慢慢煮..使其入味就好了~！！

這就完成了日式風味的~~什錦金菇醬~~

薑絲炒芥菜~~

我家的午餐~~

今天的菜都是比較下飯的~白飯要多煮一點喔~！！