原來薯條不用油炸也能做,2個洋芋做一盤,酥脆可口,兒子全吃光
夏天蔬菜種類豐富,有很多人都忽略了這種根莖類蔬菜,它就是洋芋。洋芋可是我家一年四季都喜歡的蔬菜,不但比較好保存,而且它的營養價值也很高,被稱為"十全十美"食物。
比如說它的維C含量就很豐富,是大家所熟知的蘋果的10倍,維B是蘋果的4倍,而礦物質含量更是達到了蘋果的十幾倍。洋芋含鉀量也是很高的,夏天天氣熱出汗多,鉀流失嚴重,要及時補充鉀,多吃點洋芋就是不錯的選擇。
洋芋的吃法多種多樣,煎炒烹炸無論用啥烹飪管道,都是我所喜歡的。但是對於小朋友來說,最喜歡的吃法,當然還是薯條了。記得兒子小時候,每次吃KFC必點薯條。但外面賣的油炸食品,還是擔心重複用油,對身體健康不利,後來就琢磨著自己在家做吧。
最近剛好現入了一款空氣炸鍋,這下就更方便了,畢竟油炸薯條雖然好吃,熱量高還是不健康,有了這個廚房幫手,再也不用油炸薯條了,只要在表面刷上少許油就行,用油少更健康,而且一樣的酥脆可口,最主要是自己做也省錢,不到2塊錢一斤買上兩個洋芋,能炸上一大盤,要比外面買實惠多了。
【空氣炸鍋薯條】
所用食材:洋芋兩個,食用油少許,番茄醬少許
製作步驟:
1、中等大小兩個洋芋,用刮皮刀刮去外皮,然後切成粗一點的條狀,不要太細,烤好後的薯條水分蒸發會縮水的。
2、拉出空氣炸鍋的炸鍋,把薯條放進去,再推進去。
3、選擇功能鍵薯條,溫度會顯示180度,時間15分鐘,開始工作。
4、15分鐘後拉出炸鍋來,用刷子刷上少許植物油,再順便翻個面。
5、重新設定180度烤6分鐘。
6、一鍋少油健康版的薯條就炸好了,是不是非常省事?
這款空氣炸鍋不但顏值高,占地小,什麼炸薯條、炸雞翅、炸蝦,還能做小蛋糕,如果家裡有小朋友的,用起來真是省事又方便,有喜歡的可點擊下方的連結購買。
這些薯條,兒子一個人沾著番茄醬,一會功夫就吃完了,有了空氣炸鍋真是太方便了,以後想薯條隨時都可以,不用油炸一樣可以做酥脆可口的薯條。
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