原創 羊身上這部分是個寶，女性都不好意思買，攤主：買的都是吃貨
admin
2021-07-17 11:19:08
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羊身上這部分是個寶，女性都不好意思買，攤主：買的都是吃貨
冬季正是吃羊肉的好時候，羊肉滋補，還能抵禦寒冷，所以在每年的冬季羊肉都是最火的時候，尤其是在東北家家戶戶都要包凍餃子的情况下，羊肉蘿蔔餡的餃子更是必不可少，羊肉的好處大家都知道，每個位置都有不同的營養，那麼大家知道羊身上的那個部分是最有營養的嗎？
羊身上這部分是個寶，女性都不好意思買，有小夥伴們，你們有猜出是哪裡嗎？其實這個部分就是"羊腰"，中國自古就有吃啥補啥的說法，很多的男性都喜歡吃這類的美食，但是大多數在家做飯的都是女性，所以有很多的女性都不好意思買，攤主：買的都是吃貨！
很多人都覺得羊要吃起來特別的腥，那是因為製作的方法不對，吃起來口感自然也就不會好，對於羊要吃法有很多種，接下來就給大家分享一個好吃的做法。
首先我們要把羊腰清洗乾淨，在把四周的羊油給去除，上面的那層膜也是要去掉的，還有羊肉中間的騷荕也是要去掉的，這是羊腰腥味的主要來源，弄好之後切成小塊，在用料酒，薑片，食鹽，生抽醃制一下！
醃制好的羊腰放到鍋裏煮，煮的時候要放入薑片和料酒，煮熟後撈出備用，在把麵條放到鍋裏煮，煮熟後撈出和羊腰放到一起，在放上食鹽，醋，黑胡椒等作料，按照自己喜歡的製作，在放上一點的湯，好吃的羊腰面就製作好了。
今天給大家分享的羊腰就到這裡了，有喜歡的小夥伴就試試吧，要是喜歡就關注一下小編，每天都分享不同的美食文章，有不同看的就在評論區討論一下吧！