原創草莓掉色就不能食用了嗎？果農：要牢記這4點，挑錯等於白花錢 _營養健康

原創草莓掉色就不能食用了嗎？果農：要牢記這4點，挑錯等於白花錢

admin

2021-07-17 11:20:15

草莓掉色就不能食用了嗎？果農：要牢記這4點，挑錯等於白花錢

現在正是冬季草莓上市的時候，現在去量販店裏看見的草莓都是大個的，看著就誘人，很多人在買草莓的時候，都遇到一個情况，那就是草莓掉色了，看著這種草莓很多人都望而卻步，感覺這種草莓不好，草莓掉色就不能食用了嗎？小編找找一個果農，果農：要牢記這4點，挑錯等於白花錢！

其實草莓會掉色，就跟桑葚會掉色是一樣的情况，它們都有一種花青素的成分，要是碰到水，多少都會溶解，並不是說這樣的草莓並不好，果農說要想挑選到好的草莓，要牢記這4點，挑錯等於白花錢！

第一點，我們都害怕買的草莓是打了激素的，這種情況下，果農說我們只要看看草莓的上的小芝麻粒就可以了，要是紅色的，那就不要買了，是打了激素的，要選擇白色的，才是好的草莓。

第二點，我們買草莓時候要仔細觀察一下它的外表，要是外表有發白的部分，不是全熟的，那這種草莓就是沒有熟透的，吃起來不會很甜，口感還有一點的硬！

第三點，我們買草莓的時候一定要捏一下，要是太軟就是放的時間長的，要是太硬就是沒有熟透的，我們要選擇適當的草莓。

第四點：挑選草莓不要挑奇形怪狀的，這樣的草莓大多數都是被打了激素的，不要為了博眼球就選擇這樣的草莓！

這樣我們就能挑選到好的草莓了，要是不知道這4點，就白買了，吃起來不甜，所以我們在買草莓的時候要牢記這4點，挑錯等於白花錢！買回來的草莓要洗三遍，先是用水清洗一下表面，在用鹽水泡一下，泡三分鐘左右就可以了，泡好後要拿出來在洗一下，這樣就可以食用了，要注意的是，在清洗的過程中不要把草莓的葉子摘除，否則，髒東西會順著小口流到草莓的裏部，小夥伴們，你們都記住了嗎，有喜歡的就試試吧！

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