原創這菜一買就是20斤，每週吃2回，口臭不見了，小肚子變平坦，減輕體重 _營養健康

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2021-10-16 13:58:39

經常吃油膩的食物，很容易上火，還會出現積食等情况，腸胃代謝不了，就會很不舒服，其實呢，我們在春天飲食上一定要清淡一些，對身體好，加上自己還在减肥期間，更要吃些粗纖維豐富的食材，小饞貓分享一道瘦身菜，在南方很受歡迎，它就是抱兒菜，清爽的口感，營養很豐富。

抱兒菜是四川地區的特色食材，雖然價格便宜，但是吃起來比肉還要香呢，尤其是清炒，加上大蒜，紅辣椒，清脆美味，沁人心肺，抱兒菜有點清苦，不過一點都不影響額，兒菜還叫母子菜，娃娃菜等它是芥菜的一種，經常買20斤回來，一部分醃制起來吃，一部分留著炒菜。

今天呢，小饞貓介紹下清炒抱兒菜的做法，簡單快速，我們先把食材準備好，抱兒菜適量，紅辣椒少數，大蒜一頭，食用油適量，鹽適量。

1，首先，將抱兒菜外表處理下，放在清水中洗洗乾淨後，切成片狀，裝盤備用。

2，緊接著，把備好的大蒜，紅辣椒洗洗，切成小片形狀。

3，熱鍋後，倒上適量的食用油，先把大蒜，紅辣椒爆香，再把抱兒菜放鍋中，用旺火快速的翻炒。

4，等到抱兒菜炒到斷生後，加入調味料進去，炒到食材入味，就可以裝盤了，端上桌後分分鐘被清盤哦。

這道清炒抱兒菜的做法大家學會了嗎，抱兒菜有著自身的清香，無論是清炒，還是醃制，或者凉拌，做湯，滋味別有不同，苦中帶有點甜嫩，外表很青翠碧綠，深受大家的青睞，肉質肥厚，汁也比較多，减肥的人要多吃呢。

這菜一買就是20斤，每週吃2回，口臭不見了，小肚子變平坦，減輕體重另外，抱兒菜中的礦物質，維他命等，都是人體需要的營養物質，老少皆宜的一道食材，本身含有的粗纖維，有助於大腸的蠕動，還能刺激胃液的分泌，滿足味蕾的同時，還能促進消化，緩解口臭的情况，潤腸通便有很好的效果。