原創 4個雞蛋一碗面，筷子一攪，做成零食，香脆可口，孩子喜歡有營養
admin
2021-07-17 11:44:52
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雞蛋別再水煮了，4個雞蛋一碗面，筷子一攪，做成零食，香脆可口
雞蛋是我們自家冰柜裏最常見的一樣食材，雞蛋是很有營養的一樣食材，蛋白質豐富，最簡單也是最有營養的吃法就是水煮，吃起來味道鮮美，但是吃多了就會變的非常的乾巴，這可就不好，其實我們可以把雞蛋做成零食的，尤其是對於家有饞嘴的小孩子來說，吃起來健康又有營養，所以雞蛋別再水煮了。
小編要給大家分享的這個零食就是雞蛋捲，雞蛋捲吃起來脆脆的，聞起來就有一股的甜甜的香味，做雞蛋捲的管道也簡單，4個雞蛋一碗面，筷子一攪，就能做成零食，香脆可口，孩子喜歡有營養！
首先我們要把4個雞蛋打到碗裏，在放入適量的白糖，食鹽，在放入一點化開的黃油，順著一個方向攪拌均勻，直到把白糖攪化就可以了。
等蛋液攪拌好了再放入一碗的低筋面粉，同樣的是要順著一個方向攪拌均勻，等麵糊攪拌好之後再往裡面放入一把的黑芝麻，這是很重要的食材，放了黑芝麻的雞蛋捲會更加的香。
把平底鍋清洗乾淨，擦乾水分後，放入一勺的麵糊，要注意我們先不要開火，左右的搖晃平底鍋，等麵糊均勻的攤平後再打開小火，慢慢的加熱，等一面邊卷起後翻轉到另一面，等兩面都煎好後用一根筷子把面餅卷成卷裝，做好一張後要等鍋底晾凉了在製作下一站，不然麵糊會很快的加熱了，這樣就不好了。
等雞蛋捲做好後，稍微晾凉就可以食用了，吃起來非常的酥脆，香脆可口，有喜歡的小夥伴就試試吧，喜歡吃零食的小夥伴，雞蛋別再水煮了，4個雞蛋一碗面，筷子一攪，做成零食，香脆可口，孩子喜歡有營養！
