教你在家做出又香又脆的爆米花,只要2分鐘就可以,簡單方便。 說到爆米花,大家都不陌生,爆米花就是用玉米粒做成的。 爆米花是很多年輕人們的最愛,包括現在孩子們也是非常的喜歡吃,我們去看電影或者是休閒娛樂的時候,都很多人都會選擇吃爆米花。 現在市場上面有一種焦糖爆米花,深受這人們的歡迎。 p>
很多人都會非常喜歡吃焦糖爆米花,而外面賣的焦糖爆米花,裡面只有那麼一丁點兒,而且價錢還很貴。 根本都吃不過癮。 要是在家做焦糖爆米花,也是非常不錯的選擇,簡單實惠又乾淨。 我經常在家做焦糖爆米花,每次我們出去玩的時候,或者是帶著孩子去看電影的時候,我都會做上一大盤焦糖爆米花的。 p>
首先我們做焦糖爆米花準備的資料就是:玉米粒55g,冰糖粉32g,黃油29g,水30g。 資料非常的簡單,相信很多家庭中都會有的。 最好不要用白糖哦! 我第一次做的時候用了白糖,效果不是很好的。 所以我建議大家用用冰糖或者是冰糖粉。 p>
在這裡,我用的是冰糖粉,因為冰糖粉融化的比較快。 首先我們先將冰糖用水化開,然後再加入黃油融化,融化的水快沒了就可以了。 然後我們將玉米粒倒入我們熬的糖漿中煮,煮的時候一定要蓋上蓋子。 一定要用小火來煮。 時間可能會久一點,大家一定要有耐心哦! p>
當爆米花爆的時候,我們要不停地搖動著鍋,一方面是避免鍋下麵糊,另一方面是為了讓糖漿能均勻的裹在上面。 然後將爆過後的焦糖爆米花倒出來晾凉了。 就可以直接的吃了。 親愛的朋友們,你們學會了嗎? 在家做出的焦糖爆米花又香又脆。 你們喜歡嗎? 兩分鐘就可以了,簡單方便,超級實惠。 你們喜歡吃焦糖爆米花嗎? p>