原創 煮玉米，是冷水入鍋還是熱水入鍋？這一步弄錯了，難怪玉米不香甜
admin
2021-07-18 01:06:44
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玉米是我們在日常中，常吃的一樣粗糧，吃起來香甜軟糯，玉米的營養也是非常的豐富，號稱是"全能營養"，其豐富的谷氨酸能促進大腦發育，含有的維他命B還有減壓的作用，裡面的高纖維還可以刮油，有一定的减肥作用，還有降壓的作用，所以常吃玉米對我們還是很有好處的，尤其是現在天氣炎熱，沒有什麼胃口，來個玉米在合適不過了。
玉米的做法有很多種，最簡單也是最沒有難度的就熟煮玉米了，煮熟就可以食用了，煮玉米雖然沒有什麼難度，但是它有一個問題那就是煮玉米，是冷水入鍋還是熱水入鍋？大家不要小巧了這一步，煮出來的玉米好不好吃就看這一步，要是這一步弄錯了，難怪玉米不香甜！
現在就跟小編來看看具體的製作方法吧，首先我們要把玉米清洗乾淨，玉米須和玉米葉都要留下一部分，不能全丟了，這樣可以新增玉米的香氣，把清洗好的玉米，和適量的玉米須，玉米葉放入鍋中，點火煮開，還要放入食鹽，食鹽可以新增玉米的甜度，煮熟後撈出就可以食用了。
所以正確的答案是用要冷水入鍋，要是用熱水會讓玉米的表面鎖住，這樣裡面的香甜就不會散發出來，玉米也會變得又老又硬，用冷水就可以慢慢的過渡，就不會有這個問題了。
現在小夥伴們，你們都知道該怎麼煮玉米了吧，趁現在玉米還便宜就買點煮來吃吧，記得要冷水入鍋啊，否則這一步弄錯了，玉米不香甜！