小夥煮螃蟹不用水,在野外支口鍋,撒兩斤鹽,掀開鍋蓋後,饞哭了
現在這個月份正是吃螃蟹的好時候,簡單的用水一煮,用鍋一蒸就可以食用了,吃起來特別的鮮美,這都是我們家常的吃法,做法小編也給大家講過了,今天要給大家講一個不一樣的吃法,這是小編看一個小夥做出來的,小夥煮螃蟹不用水,在野外支口鍋,撒兩斤鹽,掀開鍋蓋後,小編都饞哭了!
這小夥在市場上買完螃蟹後不是拿回家製作,而是去了野外,先把螃蟹都清理乾淨,在簡單地支了一口鍋,接下來就是重點了,這小夥不是放水,而是直接撒食鹽,看那量得有兩斤的食鹽,放完食鹽了,就不斷的翻炒,炒到食鹽微黃後就把螃蟹放上去了。
在食鹽上擺放螃蟹,這鮮美的顏色對比,看著還是讓人很有食欲的,不禁讓人幻想一下它的味道,擺好螃蟹後,這小夥就把鍋蓋給蓋上了。
過了一會,這小夥就把鍋蓋掀開了,不誇張地說,掀開鍋蓋後,小編要饞哭了,在野外都是山水的地方,看見這麼一鍋紅亮的螃蟹,能不饞哭嗎,一個個的大螃蟹,看上去就很好吃的樣子。
這小夥掰開一個做好的螃蟹,吃起來鮮香味美,滿滿的蟹膏,其實這小夥的做法就是鹽焗蟹,要是感興趣的小夥伴可以在家自己製作試試看,方法特別的簡單,只要我們把螃蟹清理好,家有粗鹽和一個鍋就可以製作了!