原創 煮麵條一定要開水下鍋？那就錯了，學會2個技巧，麵條勁道不粘黏
admin
2021-07-19 06:41:34
0次
煮麵條一定要開水下鍋？那就錯了，學會2個技巧，麵條勁道不粘黏
在這炎熱不想做飯的天氣下，吃麵條是最好的方法了，簡單又方便，還可以做成凉拌的，更是爽滑可口，我們都知道麵條好做，只要放到熱水鍋裏煮就可以了，那麼煮麵條一定要開水下鍋？其實不是這樣的，要是用凉水在煮的時候，麵條會發生粘黏，用熱水也是如此，還會有夾生的狀況發生，所以我們要在水剛開，冒氣泡的時候就把麵條放進去。
所以小夥伴們，你們要還是用熱水煮麵條，那就錯了，除了用水外，我們煮麵條還是有技巧的，今天小編就給大家分享兩個小技巧，學會2個技巧，麵條勁道不粘黏！
第1個，就是我們在煮的時候，要放兩次凉水，等水完全開之後倒入凉水，反復2次就可以了，這樣我們煮出來的麵條就不會有夾生的狀況了。
第2個，就是要往水裏放入食鹽和食用油，放食用油可以防止麵條粘黏，放食鹽可以讓麵條口感更加的勁道爽滑。
現在小夥伴們，你們都知道該怎麼煮麵條了嗎，煮麵條要是用開水那就錯了，喜歡吃麵條的小夥伴，可以按照小編的方法試試哦，學會這2個技巧，麵條勁道不粘黏，吃起來棒極了！
要是有不同的做法，就在評論區寫下您的做法，一起討論一下吧！