現在家家的生活條件都好起來了,在孩子的童年就可以看出來,我小的時候家裡面在農村,就知道跑河裡面抓魚,去果園裡面摘果子吃,那像現在的孩子,玩具非常的多,玩也玩不過來,他爸還給他買piad的玩,才小小的年紀,用手機倒是挺厲害,有的我不懂的地方還要去問他呢。年紀小的時候,我家就有一部諾基亞,接打電話,拿著手機玩貪吃蛇的日子真的就是一去不復返了,雖然簡單但是也快樂。
有了ipad以後就天天的拿著那個玩,我擔心他一來二去的對眼睛不好,就控制孩子玩的時間。現在的大部分孩子都是由於眼睛經常的盯著手機,電視,遊戲機看,眼睛的視力就越來越下降,大人也是一樣,
久坐在電腦面前的辦公,經常玩手機刷視頻,都會讓眼睛疲勞,乾澀,嚴重的就會影響視力了
。
今天給大家分享的這個食材就是可以保護視力的一款食材,它就是龍利魚。
龍利魚中含有的一種脂肪酸可以控制眼睛裡面的自由基,從而來保護我們的眼睛,預防近視
。而且這個龍利魚不僅可以保護視力,
還可以增强人體的記憶力更免疫力
,所以這個龍利魚給孩子吃是最好不過的了。
【菜名】:蕃茄龍利魚湯
【所需食材】:龍利魚,蕃茄,番茄醬,薑絲適量,白糖適量,小葱,玉米澱粉,現磨黑胡椒少量,鹽,橄欖油適量。
【製作步驟】:
1、先把龍利魚解凍以後瀝幹水分,切成小塊,放入薑絲和黑胡椒,橄欖油醃制15分鐘。
2、蕃茄洗乾淨去皮,切成小塊。
3、鍋裡面燒開水,把醃制好的魚肉放進去燙熟撈出。
4、鍋裡面放橄欖油燒熱,把切好的蕃茄放進去翻炒。
5、把蕃茄炒軟以後倒入2勺番茄醬,適量的清水煮開。
6、然後把龍利魚肉放進去,大火煮2分鐘左右。
7、水跟玉米澱粉混合成水澱粉,倒進鍋裏用大火繼續煮開,把湯汁燒濃稠再放入少量的鹽和白糖就可以了。
8、酸甜濃厚的東加上鮮美的魚肉,喝一口下肚都回味無窮。
【小貼士】:
1、都是熱量比較低的食材,可以在减肥期間喝的。
2、魚肉焯水的時間不能太長了,不然就老了,魚肉也不想鮮美了。
【文案編輯】:目海食吃貨日記