原創 自製椒鹽很簡單，別再出去買了，方法和技巧告訴你，比外面的更香
隨著生活質量的不斷提高，我們吃到的美食更加豐富多樣，全國各地的美食真是說也說不過來。 這些美食那麼好吃，除了烹飪手法上很獨特以外，最主要的還是調味品的作用，有了調味品的加入，食物的口味變得更加多元化，所以現在每個家庭廚房中，大大小小的瓶瓶罐罐應有盡有，正因為有了它們食物才變得更好吃。
調味品裡面調味料使用的最頻繁，一般都是五香粉或者是十三香多一些，其實除了這兩樣，還有一種調料味道很特別，被人們喜歡，廣泛用在很多美食上面，比如說椒鹽蘑菇、椒鹽玉米、椒鹽排骨、牛舌餅、燒烤等，現在大家都知道是椒鹽了吧， 它做出來的味道非常好，很好吃，有些人專門喜歡它的味道，吃炸雞的時候，會蘸著椒鹽吃，真是一種很別致的調味料。
越來越多的人喜歡吃椒鹽，那麼外面自然就會有賣的，一瓶的量非常小，但是價格相對而言很貴，買上一瓶的話覺得相當不划算，還沒有吃幾次就沒有了。 買上一瓶椒鹽看看，其實配料非常簡單，需要花椒、孜然、黑胡椒、白芝麻、食鹽這五樣，別的就沒有了，那麼想要吃的實惠，可以自己在家做，做上一大瓶，想吃多少，想什麼時候吃都可以。
自製椒鹽比外面賣的還要香，今天教大家做一做，就需3步輕鬆做好，將技巧和方法都告訴你，再也不用出去買了，香香麻麻的太好吃了，喜歡吃椒鹽的你，趕緊來學。
自製椒鹽
需要食材：15可孜然、45克花椒、15克黑胡椒、30克鹽、10克白芝麻
1、食材準備好後，先將孜然、花椒、黑胡椒、白芝麻在鍋中慢慢地炒出香味，要小火慢炒。 炒好之後，可以檢驗一下，如果用手直接都能捏碎的話就好了。
2、再將準備的食鹽倒入鍋中，慢慢炒到顏色發黃，關掉火。
3、將鍋中的混合物盛出到在案板上，用擀麵杖很容易就將它們碾碎了，或者是覺得這樣麻煩，就倒進料理機中攪打成碎末也可以。 做好之後，裝進密封性强的罐子裡面，隨用隨取。
這樣椒鹽就做好了，就這簡單3步做好了，是不是很容易，做出來一大瓶，做菜的時候可以多撒點了，自己做的椒鹽比外面的純正，而且更香，方法技巧都在這裡，你學會了嗎？ 趕緊做上一瓶。