原創 冬季這菜最划算，1斤1塊錢，熱量超低，冬天常吃不便秘還不長肉！
冬天來了，發現廣場上的人越來越少，其它三季的時候，我還沒有起床就能聽到老人家打陀螺的聲音，出門一看有不少爺爺奶奶在鍛煉，還有一些年輕人在廣場上跑步，慢走等，但到冬天後，人們都不出門鍛煉了，因為冷呀，要是好不容易起早出門了， 鍛煉了一身汗，回來後吹點冷風，馬上就生病了，所以我們都不願意做這樣的事情。
但是冬季裏我們的胃口變得很好，又很少活動，吃著吃著就胖了，這可怎麼辦呢？ 運動不行，那我們就從飲食上下功夫吧，做一些又好吃又减肥的飯菜，這樣可以幫助减脂，就算沒有瘦，保持現在的身材不要長肉也很不錯了。
今天給大家分享一道非常低脂，超低熱量的健康家常菜，到了冬季我常吃它，價格最划算，1斤1塊錢，它就是炒黃豆芽，熱量超低，冬天常吃不便秘還不長肉！ 黃豆芽每個人都吃過，最平常不過的菜，可它口感好，營養高，而且經常吃黃豆芽可以幫助我們腸胃蠕動，因為黃豆芽富含膳食纖維，冬季裏我們不愛動，吃些黃豆芽促進排便，特別是便秘的人要多吃，同時黃豆芽還有利濕清熱等作用， 現在是不是覺得小小的黃豆芽很厲害呢？
在冬季，別總吃大魚大肉，還有油炸辛辣刺激的食物，冬季不僅冷還很乾燥，這個時候很容易上火出現便秘，還會長肉，所以要用黃豆芽做菜，特別是减肥的人，還有不愛動的人，一定要多吃了。 黃豆芽可以凉拌吃，也可以炒著吃，冬天還是炒著吃吧，可以搭配青椒、韭菜、粉條等，簡單炒一盤，又省力又好吃，營養高，感興趣的朋友，記得炒的吃。
下麵做道黃豆芽炒粉條，全家人都愛吃。
提前用溫水泡一泡粉條，一定不要用開水泡，還有不要下鍋煮，這樣的話粉條吃起來沒有筋道，會很粉，口感差，炒的時候還會很粘鍋。 豆芽洗淨待用，葱切葱段，蒜切蒜片，薑切薑末，再將泡軟的粉條撈出來，控掉水分，放在碗中，加入食用油，攪拌均勻，粉條裹油後，炒的時候就不粘鍋了。
炒鍋中加入適量食用油，燒熱後，將葱薑蒜倒入鍋中，炒出香味後，將黃豆芽倒入鍋中翻炒，翻炒一分鐘後，將粉條倒入鍋中，調小火翻炒，翻炒均勻後，放入生抽、食鹽，再次翻炒均勻，然後加一點清水，蓋蓋子燜一會兒，最後撒上一點雞精， 開大火再次翻炒均勻，這樣黃豆芽炒粉條就做好了。
這道菜做法很簡單，只要將粉條提前用冷水泡軟，拌上食用油，下鍋炒就省力很多，而且炒好後，粉條吃起來很有筋道，不過我們主要是吃豆芽，可以豆芽多些，粉條少些，或者搭配別的食材炒也很不錯呢，喜歡吃辣的，可以搭配青椒炒。 冬季裏，你都經常吃什麼菜？