原創紅棗和此物一起煮，濕氣沒了，睡眠也好了，不想每天疲憊不堪試試 _營養健康

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2021-11-29 04:50:17

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紅棗和此物一起煮，濕氣沒了，睡眠也好了，不想每天疲憊不堪試試

紅棗搭配紅豆一起煮

做法：大米中加入紅豆，淘洗乾淨，準備好洗過的小棗（棗不宜過多，多了煮好的湯就會發苦），把米、紅豆和棗倒入電鍋中，加水開始熬制，熬到湯汁濃稠盛到碗中，喜歡吃甜的可以加入適量紅糖，口感會更好。

作用：紅豆粥加紅棗一起吃具有補中益氣、養血安神、緩和藥性，養胃、益精强志、聰耳明目、和五臟、通血脈、止煩、止渴、止瀉，清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、解毒排膿，通氣除煩的作用。

紅棗的功效

"紅棗有補中益氣，養血安神"之功效。紅棗中的高維他命含量，對人體毛細血管有健全的作用，紅棗中維生C含量相當豐富，有美白養顏的功效。同時紅棗富含鐵，常食用棗，可以讓身體氣血充足，皮膚變得更紅潤。

中醫常用紅棗養胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時，常配用紅棗，以保護脾胃，紅棗中含有糖類、蛋白質、脂肪、有機酸，對大腦有補益作用。用紅棗與麵粉製成棗糕，能養胃補腦，女性躁鬱症，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神，舒肝解鬱的功效。

（圖片來源網絡）