原創 韭菜雞蛋餅這樣做出來，黃燦燦的特別香，每次都吃不够
admin
2021-12-02 05:22:20
<！---->
韭菜被吃貨稱為是一種"壯陽草"，也有人稱為是一種"洗腸草"，韭菜在我們國家有很多很多，幾乎每個地方都有韭菜，而且韭菜的產量還算是比較高的，長大之後可以减掉，然後過不了幾天又能長出來，在我們老家有一種說法，頭茬韭菜沒有後面的香， 其實我們再都市裏也根本就沒有辦法分清什麼是頭茬韭菜，但是有一點可以分的出來，就是那種韭菜看上去長得很肥很粗，葉子很寬的韭菜幾乎都是用化肥長大的，吃著味道沒有農村的香
大家看一下，這個是我自己在陽臺上種了一點韭菜，雖說比不上街上那麼肥壯，但是這個韭菜是沒有任何農藥和化肥的，不要覺得少，但是做一道菜是完全够的呢，嘻嘻嘻，您有在家裡種植過韭菜嗎？
食材：韭菜，紅椒，雞蛋（韭菜不需要切的太碎）
做法：1、韭菜切好先放入一個湯碗中，放入紅椒配色新增辣味，再把雞蛋放入其中攪拌均勻
2、放鹽的時候需要等到蛋液全部都攪碎之後才能放，如果打入雞蛋就放鹽，後面在攪拌的話就不容易攪散
3、然後取一個平底鍋，把蛋液倒入平底鍋中，用小火慢慢煎至定型就可以了
4、翻一面繼續煎一下，雞蛋這種食材非常的容易熟，只要表面沒有蛋液流動就可以翻面煎了
5、最後把煎好的雞蛋餅放在案板上切成花瓣形，擺的整齊一點，就算平時家裡來客做這樣的一道美食，也絕對不失面子！
小提示：不管是煎什麼食材，都不能用大火煎，做這道雞蛋餅也是一樣的，要控制好火候，煎的時候要經常的移動，不能一直在一個位置不動，要不然容易煎糊！
相关内容
热门资讯
原创 春...
天气干燥，就想喝点汤汤水水，一碗汤端在手里，热气和香味一起飘上来，还没喝就觉得整个人都舒坦了。今天跟...
原创 不...
在烹饪的世界里，香料是赋予食物灵魂的神秘使者。它们不仅能够提升食物的风味，还能让每一口都充满惊喜。今...
原创 分...
在品味红酒的世界里，辨别真伪是一项至关重要的技能。它不仅关乎味蕾的享受，更关系到投资的价值与鉴赏的乐...
原创 儿...
标题：儿子早餐就爱它，比馒头暄软，还比馒头香，做法简单，不学就亏了。 在这个世界上，有一种美食，它...
第三周营养食谱
第三周营养食谱 2026.03.16—2026.03.22 星 期 一 早餐 玉米粥、鲜肉包、豆浆、...