原創 普通蔬菜已經滿足不了雲南人的胃了，吃過這些蔬菜的，那才叫拽！
admin
2021-12-06 06:03:24
雲南是個風景優美的地方，一般去過那裡的人，都會想一輩子都生活在那，小編我曾去過一次雲南旅遊，那裡的風景是真的好，簡直就是人間仙境，是大家所嚮往的一個地方，要是有那條件，等我老了真想栽在那裡，不過有一點， 就是雲南的飲食我是不太能適應。 在雲南，只要是綠色的，那就全都是菜，會動的就都是肉，像我們平常吃的這些普通蔬菜已經滿足不了雲南人的胃了，如果你吃過以下這幾種菜，那才叫真的拽！
1、甘露子
這玩意還有一個很生動的名字，叫寶塔菜，用它來燉、煮、炸、醃，不論哪種管道，他都能駕馭得了，口感清甜爽嫩的。 另外它的長相也很奇特，之所以會叫寶塔菜，自然長得跟寶塔很像啦，此菜在市面上是很少能見到的，要想吃它，全都得靠運氣。
2、閻王菜
一聽這名字，大家應該都聯想到閻王爺吧，不過僅僅就是名字而已，其長相和平常的青菜也沒啥兩樣的，至於味道如何，那就不曉得了。
3、鬼針草
看到這玩意的時候，不得不讓我佩服，這鬼針草其實就是路邊常見的一種野草，方言管它叫"叉叉草"，也就是走在路邊，會經常黏在我們褲子上的那種草，所以雲南人連這都吃我是真的佩服，但實際上，他們只是吃它的嫩尖而已，拿來凉拌， 味道還是蠻不錯的。
4、臭參
它是雲南高林地區的特產，具有悠久的栽培史和食用歷史了，另外它還是雲南秋冬進補的一大食療藥物之一，燉肉湯的時候往裏加點進去，那就是最好的膳食，但唯一足之處就是，吃完臭參之後，兩天內會經常放臭屁，這就有點尷尬了，可能是太補了吧。
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