原創 早餐餅,簡單攪拌手不沾面,3分鐘熱騰騰就可出鍋
admin
2021-12-07 11:51:35

原標題:早餐餅,簡單攪拌手不沾面,3分鐘熱騰騰就可出鍋

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現在各種各樣的早餐都有,除了我們通常所吃的包子,饅頭,稀飯,豆漿,油條以外,現在還有很多早餐餅。 在眾多的早餐餅之中,我唯獨愛吃這樣的早餐餅,不僅製作簡單,而且非常的好吃。 手基本上不用沾面,就可以吃到了,只需要攪一攪,拌一拌,再烙上三分鐘左右就可以出鍋了。

這種早餐餅尤其是在冬天的時候吃,特別舒適,再加一點蔬菜,營養翻倍柔軟,而且還有嚼勁,特別適合女孩子吃,上桌比包子饅頭更搶手。

在農村有一個好處就是可以吃到純天然無污染無農藥的蔬菜。 今天做的這個早餐餅就加了一些綠色的蔬菜。 這種蔬菜特別嫩而且新鮮,是從白菜地裏摘采來的,本來是準備要扔掉的,可是加在早餐餅裏,這樣營養就翻了幾倍。 這樣子做好的早餐餅,清香而且好吃,尤其是在開學的時候,早餐餅也特別適合給孩子吃,喜歡吃餅的人可以看一看。

【菜名】白菜葉軟餅

【製作配料】

普通的麵粉一碗,雞蛋兩個,白菜葉適量就好了,鹽兩勺,清水根據情况添加。

【製作方法】

其次,我們再講一講製作的方法。

第1步,將麵粉倒入一個比較大的盆裏,再挑兩個好的雞蛋打入碗裏。

第2步,在碗裏加入合適的清水,攪拌成流線糊的狀態,注意一定不要太幹。

第3步,我們將白菜葉洗乾淨過後再切碎。 這種新鮮的白菜葉加在雞蛋餅,不僅可以去掉光餅油膩的感覺,還可以新增營養,這樣一來面餅就會變得更加豐富,適合老人和小孩吃。

第4步,我們將切好的白菜葉碎加進麵糊裡面,再加入適量的鹽進去,攪拌均勻就可以了。

第5步,平底鍋刷適量的植物油,等油有一點溫度過後,再倒入一大勺麵糊,將整個鍋底均勻鋪滿,再開小火煎至兩面金黃的樣子就可以了。

第6步,我們最後就講,做好了的面餅,拿出鍋切成小塊,搭配粥,稀飯,雞蛋,或者豆漿,都是很好的。

小編溫馨提醒,麵糊一定不要太稠了,太稠的麵糊做出來的比柔軟度會比較差,粗線條的流線狀態就可以了,這樣子做出來的面餅會比較軟一些,口感也會好一些。

這樣簡單既方便的製作面餅的方法,你學會了嗎?

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