做蛋炒飯時,應該先炒飯還是先炒蛋? 炒錯順序,難怪不好吃! p>

水稻脫皮後就是大米,大米蒸熟就是米飯。 由於地理差异,南方人把米飯當主食,每天頓頓都離不開大米。 而北方人的主食是饅頭,米飯只是偶爾或者隔三差五的吃。 因為地域和文化的差异,所以也導致了南北方人口味上產生了差异。 不過吃米飯不會長力氣,不會新增脂肪,並且長期吃米飯的人通常比較白淨,就像南方人,而北方人比較粗獷,力氣也比較大。 特別在大學就會發現北方人普遍會比南方人高。 p>

在日常生活中,每次蒸米飯的時候都會剩下,把米飯扔了就太浪費的,再說一般也沒有那麼富裕的,平時我們對剩下的米飯做成蛋炒飯,或者把剩米飯放入鍋內做成大米粥,或者將剩米飯重新加熱再吃。 其中蛋炒飯最受歡迎的,味道很不錯。 最營養最簡單的做法還是蛋炒飯,因為雞蛋中含有大量的蛋白質,而且蛋白質的胺基酸比例很適合人體生理需要,對身體有很多好處,而且在做蛋炒飯的時候,不光可以放雞蛋,也可以放青豆、火腿和胡蘿蔔絲、肉絲、蝦仁等。 這樣一份蛋炒飯在沒有菜的情况下也可以吃飽一頓飯,特別省時間。 很多人都吐槽自已在家做的蛋炒飯沒有在外面的好吃,總覺得自已炒的蛋炒飯少點什麼。 其實最主要的原因就是先炒飯還是先炒蛋,如果先後順序錯了,那麼做出來的蛋炒飯肯定不好吃。 那麼一道營養美味的蛋炒飯,到底是先炒蛋還是先炒飯呢? 炒錯順序,難怪不好吃! p>
【蛋炒飯】

所需食材:剩米飯、雞蛋、胡蘿蔔、洋葱、菜椒、培根、蘆筍、五香粉
1、洋葱、胡蘿蔔、蘆筍、菜椒洗乾淨切成小丁塊,培根切成小塊。 p>
2、雞蛋打入容器內攪勻備用。 p>
3、起鍋熱油,放入培根翻炒,翻炒培根出油後,把洋葱、胡蘿蔔、蘆筍、菜椒塊倒入鍋內翻炒。 p>
4、翻炒一會,撒入適量食鹽,攪勻。 倒入剩米飯,翻炒均勻。 p>
5、最後把打好的雞蛋液淋進鍋內,攪拌均勻即可。 p>

做蛋炒飯時,應該先炒飯還是先炒蛋? 炒錯順序,難怪不好吃! 所以我們應該是先炒飯,然後再淋入雞蛋液炒,這樣炒出來的蛋炒飯才是最好吃的。 你學會了嗎
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