原創 白蘿蔔和此物一起炒，百吃不膩，排出毒素，早食早好
admin
2021-12-23 05:53:02
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說到冬季最養人的蔬菜，肯定都會想到平民蔬菜白蘿蔔，白蘿蔔有著小人參之稱，很多人最常見的就是白蘿蔔燉湯，酸辣蘿蔔等等，其實白蘿蔔還有很多，比方今天說到的白蘿蔔青椒炒肉，白蘿蔔別再燉湯了，吃起來脆爽可口，白蘿蔔搭配猪肉和青椒， 具有防癌抗腫瘤，預防便秘，滋補身體等作用，吃過這道白蘿蔔青椒炒木耳的人並不多，接下來為你們分享這道菜的烹飪知識吧。 白蘿蔔和此物一起炒，百吃不膩，趕走癌細胞，排出毒素，早食早好。
【白蘿蔔青椒炒肉的烹飪方法】
食材明細：白蘿蔔一個，青椒2個，猪肉200克，澱粉少許，食鹽和生抽少許。
烹飪步驟1：將白蘿蔔洗乾淨，將白蘿蔔去掉白蘿蔔皮，將白蘿蔔切成片備用。
烹飪步驟2：將青椒洗乾淨，將青椒切成塊備用，猪肉切成片，將猪肉加上食鹽和生抽醃制一會兒，記得將猪肉抓一下。
烹飪步驟3：將生薑切好備用，鍋中加花生油，下薑絲煸炒，下一些猪肉片煸炒，加上生抽調色。
烹飪步驟4：加上一些白蘿蔔片一起煸炒，加上青椒一起煸炒。
烹飪步驟5：少許蚝油，少許味精和食鹽，加上一些澱粉勾芡，裝盤之後即可食用。
【白蘿蔔青椒炒肉的養生價值】
白蘿蔔是脆嫩爽口的蔬菜，白蘿蔔不僅僅可以用來燉湯，營養價值有非常高，白蘿蔔之中富含木質素的成分，提高人體細胞活性，防止癌細胞的擴散，防止亞硝酸鹽生抽，抵抗致癌物，趕走體內的癌細胞，增强身體的免疫功能，對於胃口不好的人， 這道白蘿蔔的做法可以試一試。
其次，白蘿蔔是蔬菜還是一味止咳的良方，主要是由於白蘿蔔入肺經，常食具有止咳潤肺，預防流感的作用，而且白蘿蔔和青椒的維他命成分很高，有助於預防肌膚的衰老，防止色斑堆積，讓你的肌膚更白嫩，還可以幫助疏通腸道，減輕身體重量，越吃越瘦。
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