每日一膳｜神曲與柑普茶搭配，讓你輕鬆解决飲食積滯，告別脾虛濕困~廣東省中醫院楊志敏教授今日推薦
團隊醫學導師：
知名養生專家、廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長楊志敏教授
【毎日一膳】或湯，或菜，或粥，或糖水，或茶，盡顯嶺南飲食之文化，中醫藥膳之精華。感恩自然所賜予毎一種食材的特性，感恩毎一種食材為人的健康帶來無限的可能。人類在獲得健康的同時，我們更要愛護地球。地球健康，人才能長久健康！
今日推薦
神曲柑普茶
資料：
神曲半塊，柑普茶1個（也可自備陳皮1瓣，普洱茶葉適量）。
做法：
資料放入茶壺中，用沸水沖泡，隔去渣後即可飲用。
專家點評：
"神曲柑普茶"由神曲、新會陳皮、普洱組成。神曲是有辣蓼、蒼耳子、杏仁、青蒿、赤小豆等加入麵粉或麩皮共六味資料混合後發酵而成的中藥，又名"六神曲"，其性溫而味甘辛，入脾胃二經，能健脾消食之餘還有一定的發汗散寒作用，號稱是中藥版的"媽咪愛"（一種能調節腸道菌群的兒童常用藥）。而柑普茶又稱桔普茶，是將新會大紅柑挖去果肉、留下果皮、放入雲南普洱茶葉後再曬乾、陳化而成的一種茶，以新會出產的品種為優。其入口甘醇、香甜，有獨特的花香味和陳香味，養胃理氣的作用尤其顯著。神曲與柑普茶搭配，對於這種脾虛濕困而見納呆食少、胃脘飽脹的症狀最是合適。對於飲食積滯而又不能喝茶的小朋友，單純泡神曲和陳皮也能起到很好的祛積消滯效果。
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【每日一膳】設立了每期當值醫生，如果大家有什麼疑問，可以留言提問。
本期當值醫生：張嘉文
住院醫師，醫學碩士。
廣東省保健協會中醫治未病專業委員會委員，廣東省中醫藥學會治未病健康促進專業委員會委員。
擅長：針刺、艾灸結合中藥調治多種亞健康狀態，如疲勞狀態、失眠狀態等；偏頗體質，如陽虛質、氣虛質等；及多種內科疾病，如慢性胃炎、四季感冒等。
出診：週三下午、週四上午、週五上午（大德路總院研修樓7樓健康調養科）。
想要知道您是何種體質？可以到廣東省中醫院治未病中心辨體質哦！
地址：廣東省中醫院大德路總院研修樓七樓。
【每日一膳每日一善】
"每日一膳"欄目由廣東省中醫院攜手《南方日報》聯合推出，每天在"廣東省中醫院"官方微信、南方日報、"南方+"APP同步推送。
供稿：廣東省中醫院每日一膳團隊
執行編輯：朱海媚
稽核校對：何明坤
責任編輯：宋莉萍