原創 寒假後,多給孩子吃這道菜,保護視力,補鈣補腦孩子學習更輕鬆
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2021-12-27 03:12:12

原標題:寒假後,多給孩子吃這道菜,保護視力,補鈣補腦孩子學習更輕鬆

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寒假後,多給孩子吃這道菜,保護視力,補鈣補腦孩子學習更輕鬆

時間飛逝,還有兩三天孩子們就要寒假了,學生看著是最輕鬆的,但實際上確實壓力最大、最累的,每天不僅大量用眼用腦,還消耗體力。 所以作為父母,一定要在飲食上面做好孩子的後盾,及時給孩子補充所需的營養成分。

給孩子準備飯菜補充營養,一定要葷素搭配,今天就和大家分享一道營養豐富的素菜,就是這道清炒茼蒿。 茼蒿雖然是常見的蔬菜,幾塊錢一斤,但是它營養豐富全面,含有維他命、膳食纖維、鋅、鈣等成分,具有安神健腦、改善肌膚、保護眼睛、促進生長的作用。 這茼蒿簡單炒一炒幾分鐘搞定,孩子多吃補充維生素,補鈣補腦、保護視力,孩子提高記憶力,知識學得快,記得牢,讓孩子越來越聰明。

【清炒茼蒿】

步驟一:茼蒿去掉老莖和黃葉,放入清水中洗乾淨,撈出瀝幹水分,切成段。

步驟二:幹辣椒切成小段,大蒜剝皮切成蒜末。

步驟三:起鍋熱油,油熟後放入幹辣椒、蒜末,煸炒出香味。

步驟四:然後倒入茼蒿,大火翻炒,一直到茼蒿斷生變軟。

步驟五:最後撒入適量食鹽,炒勻後即可盛出裝盤食用。

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