原創 甜玉米洗一洗，和這“三兄弟”一起炒，食欲滿滿，孩子看了都愛吃
甜玉米洗一洗，和這"三兄弟"一起炒，食欲滿滿，孩子看了都愛吃
嗨，大家好，今天小廚又來給大家分享美食啦，今天小廚要跟大家分享的是一道甜玉米的美味做法。 最近市場上又上市了不少新鮮的甜玉米，這個時候的甜玉米，個個汁水飽滿，清甜滋潤，用來做早餐，或者是煮玉米粥，水煮玉米，都非常甘甜清爽。 甜玉米粒，也可以取下來，然後做一些好吃的美食，比如玉米烙，蜂窩玉米，還有一些玉米餅等等。
今天小廚要和大家分享的，就是一道用甜玉米，然後用玉米粒製作的一道特別有食欲的美食。 這道美食主要是由玉米粒，還有三種食材搭配一起炒的。 甜玉米洗一洗，和這"三兄弟"一起炒，食欲滿滿，孩子看了都愛吃！ 這"三兄弟"，主要就是松仁，黃瓜，還有就是胡蘿蔔。 炒的時候，需要把黃瓜和胡蘿蔔都切成丁，炒的時候，搭配在一起，口感特別清爽，而且顏色看著也很有食欲。 不太愛吃飯的孩子，看到這道美食，基本上都會開心的吃上好幾碗飯。
大家在選擇玉米粒的時候，要選擇水分多一些的，買玉米的時候，要掐一下玉米粒，如果玉米粒的皮太厚，或者是太硬的話，就不要買。 最好是選擇玉米粒皮薄汁多，水分充足，口感清甜的玉米粒。 不要買到一些放了時間太長的玉米，否則炒出來會很老，吃起來也不好吃。 感興趣的朋友，快跟著小廚一起來學學這道松仁玉米粒的花樣做法吧！
松仁玉米粒的做法步驟：
第一步：
首先咱們準備好適量的甜玉米，如果不好買的話，市場上也有這種甜玉米的罐頭。 然後再準備一些松仁，松仁可以提前炒香備用。 再準備一小節黃瓜，黃瓜清洗乾淨之後，切成小丁備用。 再準備一小節胡蘿蔔，胡蘿蔔清洗乾淨之後，然後切成小丁，放在鍋裏焯水煮一會。 這樣焯水過後的胡蘿蔔粒，它容易熟一些。 玉米粒如果怕不熟的話，也可以提前焯水煮一會，和胡蘿蔔一起焯水就可以了，沸水裏燙大約一分鐘左右就可以撈出來了。 撈出來之後瀝幹水分備用。
第二步：
鍋裏加入適量的食用油，冷鍋冷油，然後把胡蘿蔔先放進去翻炒一會，大概炒兩分鐘左右，就可以放玉米粒了。 因為胡蘿蔔比較難熟一些，所以要先炒胡蘿蔔，然後再炒玉米。 玉米粒和胡蘿蔔炒好之後，然後就可以準備炒黃瓜丁了。 黃瓜丁炒的時候比較容易出水，所以要後放一些，否則會炒出來很多水分。
第三步：
把黃瓜炒軟一點之後，然後就可以放食鹽了，食鹽簡單調味，然後再加入少許白糖，可以新增鮮味，還可以調節口感和味道。 松仁別急著放，松仁要在差不多出鍋的時候放。 因為松仁是已經炒香的，放太早的話，會有一股水汽味。 所以要在快出鍋的時候放進去，這個時候香味最濃。
以上這道松仁玉米粒，大家都學會了嗎？ 歡迎大家關注小廚或收藏本文，有什麼想說的可以在評論區留言點贊哦，小廚專注美食教程和技巧，你的支持就是小廚創作的最大的動力噢！