原創每頓一大碗，能吃飽的减肥餐，大家一起來學習吧 _營養健康

原創每頓一大碗，能吃飽的减肥餐，大家一起來學習吧

admin

2022-01-17 15:37:23

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不要以為减肥只能吃些水煮青菜，無油無鹽無肉才叫健康。專業的健身教練從來不會讓你這麼做，甚至會一脚踢翻你的碗。而你自己吃到最後，可能也會懷疑人生：吃這種東西和兔子有什麼區別？下麵跟小編學習這道菜吧，別再苦苦"挨餓"了，快點學起來，好好對自己的胃吧。

《鷹嘴豆番薯飯》蔬菜2湯匙橄欖油1/2個洋葱，切成丁2個大番薯，對半切開1個西蘭花去莖，切塊2大把羽衣甘藍，去除明顯的根莖1/4湯匙鹽1/4湯匙胡椒粉

鷹嘴豆450g乾燥的鷹嘴豆，清洗並輕拍吸幹水分1湯匙孜然3/4湯匙辣椒粉3/4湯匙蒜粉1/4湯匙鹽1/4湯匙胡椒粉

芝麻醬汁（可選）1/4杯芝麻醬1湯匙蜂蜜1/2個檸檬，榨汁2-4湯匙水，用於稀釋醬汁

•烤箱預熱200℃，放入番薯和洋葱，並在兩者的表面塗抹一點油。• 烘烤10分鐘，然後將番薯反面，同時加入西蘭花。在西蘭花表面塗抹一點油，並撒一點鹽和胡椒粉。• 再烘烤8-10分鐘，加入羽衣甘藍，在表面塗抹較多的油，撒上鹽和胡椒粉。繼續烘烤4-5分鐘即可出爐。

•在烘烤蔬菜的同時，支起一口平底煎鍋，開中火，準備炒制鷹嘴豆。• 一旦鍋子發熱，加入一勺油，倒入鷹嘴豆和相應的香料均勻翻炒。大約10分鐘左右，鷹嘴豆變棕色並炒出香味了，即可出鍋。• 把芝麻醬汁對應的所有資料混合均勻，一點點加入熱水，調和至醬汁呈緩慢流動的狀態即可。• 把番薯切成小塊，然後將蔬菜均勻地分成三個區域放進大碗裏，在頂部鋪上炒好的鷹嘴豆，倒入芝麻醬汁。開吃！

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