許尤佳育兒堂|燉雪梨、烤橘子…吃完水果食療方，孩子更咳？ 怎麼吃才真正止咳？
"咳！咳咳！" 天氣一冷，便是許多孩子生病的時候，尤其是咳咳咳的孩子。
孩子一咳嗽，不少家長就開始想辦法為孩子做一些止咳的食療，不少家長還會前來諮詢：
"孩子咳嗽，可以燉雪梨喝嗎？"
"聽說吃烤橘子可以止咳，真的嗎？"
"孩子咳嗽，可以吃點什麼水果呢？"
在民間，有不少治療咳嗽的食療方，都是將水果煮熟後給孩子吃的，真的有效嗎？ 怎麼吃才對證？
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< strong>孩子咳咳咳，先分清寒熱
孩子咳嗽時，很多家長會去搜一些止咳的食療方，比如燉雪梨、烤橘子、蒸柳丁等，其中不乏看到很多給孩子水果食療方止咳的成功經驗。 但有時候家長會發現，孩子吃了這些水果食療方，反而咳得更頻繁、嚴重，這是為什麼呢？
< span style="font-size: 16px；"> 我們經常講，孩子咳嗽時，家長需要先辨證咳嗽的分型内容，給孩子對證選擇食療，這樣才能起到相應的療效。
< span style="font-size: 16px；"> 以兒童高發的外感咳嗽為例，孩子外感病邪而咳嗽，常見以下3種分型：
< span style="font-size: 16px；">< strong>①風寒咳嗽
< span style="font-size: 16px；">< strong>痰少、質稀、痰白、難咳； 偶爾咳出白色痰或白色泡沫痰； 晨起或夜晚咳嗽，晚上相對咳得更厲害； 怕冷，舌質偏淡白。
< span style="font-size: 16px；">< strong>②風熱咳嗽
< span style="font-size: 16px；">< strong>咳聲響、痰黃、質地稠； 以白天咳為主，或者是無規律的咳嗽； 大便幹； 舌苔黃； 喉嚨幹痛。
< span style="font-size: 16px；">< strong>③寒包火咳嗽
< span style="font-size: 16px；">< strong>既有惡寒，體痛，咳嗽，鼻塞等錶寒現象； 又有口乾渴、咽喉幹痛、咳嗽少痰、小便短赤、舌紅苔黃、大便乾燥等裏熱現象； 部分孩子可能會有高熱、頭痛、全身關節肌肉酸痛等症狀。
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< strong>燉雪梨、蒸柳丁……
< strong>怎麼吃才對證止咳？
< span style="font-size: 16px；"> 清楚孩子屬於什麼類型的咳嗽之後，最關鍵是給孩子用藥止咳，同時保持比較好的消化狀態和充足的睡眠休息。
< span style="font-size: 16px；"> 孩子咳嗽頻繁，不要覺得西藥止咳藥"副作用"大，排斥給孩子用。 不會辨證的情况下，給孩子用西藥止咳，反而更穩妥，比如易坦靜、美普清（鹽酸丙卡特羅）等。
< span style="font-size: 16px；"> 一些民間的水果止咳方，確實能起到輔助調理的功效。 但吃錯反而會加重咳嗽，囙此屬於"高階"的調理方法，要家長胸有成竹，熟悉辨證才建議用。
< span style="font-size: 16px；"> 還有很多家長問，孩子咳嗽期間適合吃什麼水果？ 其實，沒把握的情况下，不吃水果、清淡飲食，對孩子的痊癒反而更有幫助。
< span style="font-size: 16px；"> 至於民間很火的止咳食療燉雪梨、烤橘子…… 什麼情况下吃才對證，真正達到止咳的功效呢？
< span style="font-size: 16px；">< strong>①風寒咳嗽：烤橘子
< span style="font-size: 16px；"> 孩子風寒咳嗽時，最好先不吃生冷寒凉的食物，寒性的水果、蔬菜最好也不吃，比如奇異果、馬蹄、柿子、香蕉等。
< span style="font-size: 16px；"> 如果一定要吃，可以吃一點溫性的水果，比如菠蘿蜜、山楂、金橘、龍眼、櫻桃等，注意不要吃太多，生病時的脾胃消化會比平時更虛弱易積。
< span style="font-size: 16px；"> 孩子風寒咳嗽初起，出現怕冷、怕風、咽癢、鼻塞、流清涕、咳嗽，痰少或白痰的症狀時，可以試著吃一點烤橘子。
< span style="font-size: 16px；"> 橘子的外層果皮，也稱為橘紅。 中醫認為，橘紅味辛、苦，性溫，歸肺、脾經，具有理氣寬中、燥濕化痰的功效。
< span style="font-size: 16px；"> 而橘子果皮內層的筋絡稱為橘絡，其味苦、甘，性平，歸脾、肺經，具有通絡、化痰止咳的功效。
< span style="font-size: 16px；"> 烤橘子的時候，橘紅中的有效成分蒸發融入到橘肉中，再連著橘絡一起吃掉。 每天吃2次，視橘子的大小，大橘子吃1個，小橘子吃2個，對於風寒咳嗽有一定的緩解效果。
< strong>許尤佳育兒堂·食療方
< strong>烤橘子
< span style="font-size: 16px；">< span>資料：橘子1~2個。
< span style="font-size: 16px；">< span>做法：橘子洗淨，用筷子或粗一點的竹簽串起放在爐灶上烤，來回翻動，一面稍變色就馬上翻到另一面，不要烤太久。
< span style="font-size: 16px；"> 烤好後放溫，剝掉橘子皮吃橘子肉。 注意不要剝掉橘瓤上的白絡。 每天1~2個即可。
< span style="font-size: 16px；">< strong>功效：緩解寒咳。
< span style="font-size: 16px；">< strong>適用年齡：3歲以上對證、少量多次分服。 蠶豆病可服。
< span style="font-size: 16px；">< strong>②風熱咳嗽：冰糖燉梨
< span style="font-size: 16px；"> 孩子風熱咳嗽，則儘量少吃或不吃溫性的水果，可以適當吃一點平性或凉性的水果，比如雪梨、蘋果、柚子、草莓、奇異果、枇杷等。
< span style="font-size: 16px；"> 家長們熟知的冰糖燉雪梨，就可以用於孩子的風熱咳嗽中。
< span style="font-size: 16px；"> 中醫認為，梨味甘、微酸，性凉，歸肺、胃經，具有生津、潤燥、清熱、化痰的功效，搭配潤肺平喘的南杏仁和和胃潤肺的冰糖，止咳潤肺的效果更佳。
< strong>許尤佳育兒堂·食療方
< strong>冰糖燉梨
< span style="font-size: 16px；">< span>資料：去核鴨梨1個，南杏仁9g，冰糖5g。
< span style="font-size: 16px；">< span>做法：資料下鍋，加約2碗水，大火燒開後轉小火燉至食材軟熟即可。
< span style="font-size: 16px；">< strong>功效：清肺止咳。 適用於風熱咳嗽的孩子。
< span style="font-size: 16px；">< strong>適用年齡：3歲以上對證、少量多次分服。 蠶豆病可服。
< span style="font-size: 16px；">< strong>③寒包火咳嗽：鹽蒸柳丁
< span style="font-size: 16px；"> 柳丁是柚子和橘子雜交後產生的品種，柳丁肉與柚子肉的功效相似，具有清熱、化痰的功效。
< span style="font-size: 16px；"> 而柳丁皮的藥性更接近與橘子皮，是溫性的，具有宣肺散寒、止咳平喘的功效。
< span style="font-size: 16px；"> 柳丁皮是散外寒的，而柳丁