林琳診室|冬日養肺知多點
醫學指導：廣東省中醫院呼吸科大科主任林琳教授
< strong>【開欄語】 本欄目是廣東省中醫院呼吸科大科主任、學科帶頭人林琳教授帶領呼吸科大科團隊開辦的專刊欄目，致力於中醫體質平衡、保健養生和呼吸系統常見病疑難病的預防治療調理，將介紹陰平陽秘健康生活知識，日常保健技巧，養肺護肺常識，並介紹肺部結節，肺癌， 間質性肺病，慢阻肺，哮喘，支氣管擴張，各種病毒和細菌性肺炎，急、慢性咳嗽，過敏性鼻炎等各類呼吸疾病的預防、治療、日常調理及肺康復。
< strong>診室案例
80歲的梁伯患上慢阻肺已經七八年了，平時都積極治療規範服用藥物，中西醫結合治療調養，病情一直控制的很穩定，但最近冬季天氣變化大，他又感覺到有一點不太舒服，咳嗽和痰又多了一些。 他很擔心由於天氣變化一時沒注意到慢阻肺又犯了，於是他在家人陪伴下來到省中醫院林琳教授的門診，想進行一些預防調理，還想多瞭解些冬季自己日常該如何保健調養呢？
寒冷冬季慢阻肺高發，
日常生活中需要注意哪些細節？
冬季天氣寒冷，晝夜氣溫變化大，是慢阻肺的高發季節，林琳教授提醒，慢阻肺患者在冬季一定要注意保暖，預防感冒，避免香烟和污染空氣的刺激，一旦出現急性發作的症狀，應及時到醫院接受治療。
在日常生活中以下這些小細節一定要注意！
（1）冬季一定要做好保暖，及時關注氣溫變化，不要著凉，天氣轉暖時不要過早减少衣服。 出門要戴好帽子、圍巾等。
（2）外出一定要戴好口罩，减少外界空氣或异物等對呼吸道的刺激。
（3）戒掉吸烟與喝酒，堅持規律的作息管道，早睡晚起，保持樂觀情緒。 晚睡前還可用中藥泡脚20-30分鐘。
（4）每天有計劃地進行鍛煉，如散步、慢跑、打太極拳、八段錦，做呼吸操等，以不感到疲勞為宜，避免運動過度勞累而引起呼吸困難。 戶外運動時注意衣著防護，做好前胸後背的保溫。 若有游泳習慣的人冬日在恒溫環境裏游泳也是一個極好的鍛煉管道，對於心肺功能的提高很有幫助。
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（5）在慢阻肺的緩解期還可以加强呼吸運動鍛煉，如腹式呼吸鍛煉，其方法是：用鼻吸氣，儘量挺腹，胸部不動，用口呼氣。 呼氣時口唇縮攏，並用手按壓腹部，使氣呼盡，採用深而慢的呼吸，頻率8—10次/分鐘，每日進行多次鍛煉，每次10—20分鐘，長期堅持下去，一般2至3個月就會明顯感到通氣功能改善。
（6）合理飲食，注意營養，冬季可多進行食補。 還可以適當進補膏方，提高身體免疫力。
只要慢阻肺發現的及時，早診斷早進行規範合理治療，是可以控制住病情，保持生活質量的。 所以慢阻肺患者一定要堅持治療，同時自己在日常生活中也要注意防護和保健，避免慢阻肺的急性發作，减少肺功能下降的機會。
冬日進補，來年打虎：
冬季飲食該如何進補？
冬季可以說是人體飲食進補的最佳時機，營養物質不僅能迅速被吸收，而且不會太快流失，囙此進食的補物不僅能够長時間貯藏在體內，而且營養價值也會被最大化利用。 適合冬季的飲食很多，但應當依據自身體質對證施補才能事半功倍，且最好能够堅持整個冬季。
1. 冬季飲食宜溫補
冬季的食欲比較旺盛，脾胃吸收能力比較好，加上天氣寒冷，飲食可適當多食用些羊肉、牛肉、狗肉等高營養、高熱的食物，對於許多體質陽虛寒盛的人很有益處。
2. 不同體質冬日進補食物也有較大差异
（1）氣虛體質人群：常見氣喘、心慌、頭暈、精神不振、容易疲勞等症狀的人群，進補主要以補氣養血為主，可食用一些黨參、人參、太子參、黃芪、大棗等。
（2）陽虛體質人群：常見面色偏白、怕冷、容易著凉感冒、腰膝酸軟、起夜多等。 可選用羊肉、牛肉、狗肉、鹿茸、冬蟲夏草、杜仲、肉桂、淫羊藿等溫補陽氣的食物。
（3）陰虛體質人群：常見睡夢中盜汗、口幹、咽燥、睡覺多夢、遺精，乾咳少痰等症狀，可選用天冬、麥冬、黃精、靈芝、玉竹、石斛、女貞子、鴨肉等滋補的食物食用進補。
（4）血虛體質人群：常見面色蒼白或萎黃、嘴唇血色很淡、心慌失眠、手足麻木、月經量少或閉經，應注重補血，可食用些何首烏、阿膠、枸杞、白芍、猪肝等補血的食物。
3. 適當進補而不能"偏補"
"藥補不如食補"，冬日進補還是儘量要以食物補養為主。 而且進補要適當，不能覺得什麼東西好就天天吃，過度就會導致"偏補"。 冬季進補只是日常養生保健的一個小方面，除了進補、調整合理飲食之外還應該做好日常防護，並進行適當的活動鍛煉，才能從各方面調養好身體。
< strong>三道小藥膳推薦
①黃芪烏骨雞
【配方】黃芪50克，烏骨雞1只，葱、薑、鹽、花椒、料酒各適量。
【做法】黃芪洗淨切片備用。 烏骨雞去毛及內臟，放入沸水中氽3分鐘，撈出用凉水洗淨。 將黃芪及葱段、薑片、花椒塞入雞腹內，然後將雞放入湯盆，加入適量水、料酒、鹽，將湯盆置鍋中，隔水燉至雞肉熟爛即成。
【作用與功效】有補中益氣、益衛固錶、利水消腫的功效。
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②當歸生薑羊肉湯
【配方】當歸15克，黃芪、黨參各25克，羊肉500克，葱、薑、料酒適量，
【做法】羊肉洗淨，切塊，生薑切成薄片，當歸洗淨，紗布包住生薑和當歸，一齊放在鍋裏，武火上燒沸，再用文火煨燉40分鐘，直至羊肉熟爛即成。
【作用與功效】當歸和羊肉都是溫性食物，適合身體比較虛弱的人進補，當歸羊肉湯溫腎助陽、補氣養血的作用。
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③川貝杏仁茶
【配方】川貝6克，杏仁3克，冰糖少許。
【做法】川貝與杏仁加清水適量，用武火煮沸後，將冰糖放入，轉用文火煮30分鐘即成。
【作用與功效】清熱化痰，平喘止咳。
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< strong>醫學指導： 林琳，主任醫師，教授，廣州中醫藥大學博士生導師，廣東省中醫院呼吸與危重症醫學科大科主任、學術帶頭人，國醫大師周仲瑛、洪廣祥、晁恩祥教授學術繼承人。 廣東省名中醫劉偉勝教授學術繼承人。 現任中國民族醫藥學會熱病分會會長，中華中醫藥學會肺系病分會副主委，世中聯呼吸病專業委員會副會長，廣東省中醫藥學會呼吸病專業委員會主任委員。
擅長： 主要從事中西醫結合治療呼吸系統疾病的臨床與基礎科學研究，擅長中西結合治療哮喘、肺部炎症、支氣管擴張、慢阻肺、肺癌、肺部結節、各種原因的急慢性咳嗽、間質性肺炎、呼吸衰竭等呼吸系統疾病診斷和治療。 ️擅長呼吸系統疾病的自我管理和肺康復治療科技。 ️擅長運用中醫藥辨證治療各種疑難雜症。 ️擅長體質平衡健康調理。
牽頭製定《慢阻肺中醫肺康複指南》和《中成藥治療成人流行性感冒臨床應用指南》。 參與製定《慢性阻塞性肺疾病中醫診療指南（2011版）》《咳嗽的診斷與治療指南（2015）》等多項行業指南。 獲首届中國青年女科學家、全國和廣東省五一勞動獎、全國和廣東省三八楷模，全國首屆傑出女中醫師、全國首屆中醫藥傳承高徒獎、南粵巾幗十傑、廣東省優秀中醫臨床人才、廣東省傑出女科技工作者等榮譽稱號。 主編出版專著6部，發明專利4項。 科研成果先後獲國家科學技術進步獎、中華中醫藥學會科學技術獎、廣東省科學技術獎、廣州市科技進步獎等9項，發明專利3項。
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