【這菜價格可能有點小貴,但是春天得多吃,孩子個頭長得快!】 p>
春天雖說是來了許久,但是寒氣依舊是沒有走完,早晚溫差還是比較大的,再加上這時候各種病毒與細菌也都開始了復蘇,所以這時候的人們總是容易遭受疾病的侵擾。 p>

大人那都還好,但是孩子們這時候本就是在生長發育,一生病就會耽誤長個,這可就虧大了! 所以在這種時節,我們最好是給孩子多吃點滋補類的菜品,就如同我們今天所說的這款食材,它本就有著"食用菌之王"的稱呼,內含營養極高,高蛋白、低脂肪,維他命含量也是不少,這樣優秀的一款食材,價格自然也就低不了,但是貴那也得吃啊,值得! p>

這玩意就是口蘑,可以讓孩子吸收大量鈣質,比一般的補鈣食材要好多了,孩子個頭蹭蹭長,真的是挺棒的,下麵將口蘑的家常做法分享給大家,希望你們能够喜歡。 p>

【口蘑炒肉片】
準備食材:口蘑300g、猪肉一小塊、澱粉一勺、食鹽適量、醬油少許、蔥花少許

製作步驟:
1、口蘑與猪肉都清洗切片,然後再準備上一些蔥花。 起鍋燒油加少許醬油炒香,而後將肉片下到鍋裡面去,炒到入味變色之後放口蘑進去,而後加上適量的食鹽調味,炒到口蘑出水變軟後看情况加點清水,煮制入味。 p>

2、蔥花放到一個小碗裡面去,而後加入澱粉和適量的清水,調勻之後下鍋勾芡,湯汁均勻的裹上口蘑,菜品的烹製就已經是完成了。 p>

口蘑自身是極鮮的,哪怕是清炒都非常香,所以建議大家不要放太多的調味品,稍微上色入味即可。 p>