原創洋葱和它天生絕配，好吃又下飯，就算不吃肉也要吃它！ _營養健康

admin

2022-01-23 06:18:11

今天我給大家分享一盤非常好吃的下飯菜，它就是洋葱炒香乾，這道菜的搭配是我無意間發現的，那天晚上回家比較晚了，準備炒盤香乾吃，發現冰柜還剩下一個洋葱，於是乎就打算把它們放一起炒，洋葱吃起來的口感比較爽脆，而香乾吃起來就有些軟軟的，所以這兩者能够互補口感。

直到那天炒了這盤菜之後，我就非常喜歡這盤菜了，時不時就會做一次來吃，洋葱和它天生絕配，好吃又下飯，就算不吃肉也要吃它！

【洋葱炒香乾】

準備食材：洋葱、香乾、生抽、食用油鹽

步驟：

起鍋熱油，把切好的香乾放下去翻炒，翻炒一會倒些生抽下去調調味，然後再把切好的洋葱絲放下去炒，等洋葱炒出香味的時候，放些食用鹽就可以出鍋了。

值得一提的是想幹切好是切薄一些，這樣更用以入味，炒香乾的時候可以放點生抽下去給它上色，大夥覺得這兩種食材會單調的話，可以放一些韭菜下去炒，但這個韭菜不能放太多，稍微放一些就行了。